夏威夷, 美國

【美國夏威夷】評比大島・歐胡島健康早餐「Acai Bowl」

「Acai Bowl」是「巴西莓碗」,主要是用一種產於亞馬遜森林的果實「Acai Palm」製作。
在巴西當地,Acai Palm被稱為「生命之樹」,外型與藍莓相像,被命名為「巴西莓」。這種莓果對人的大腦、神經系統、心臟都有保護作用。
而Acai Bowl就是用這種莓果的冰沙當做基底,並加入了燕麥和大量的新鮮水果製作而成。
在夏威夷,Acai Bowl是非常盛行的早餐,在許多咖啡廳或餐廳都會販售。
而這次到夏威夷旅行,也品嚐了幾家Acai Bowl,下面就來評比一下。
 

1. Basik Cafe


Basik Cafe除了夏威夷之外,在美國加州等地也設有分店。這次造訪的是夏威夷大島(Big Island)Kona的Basik Cafe。其Acai Bowl共有6個口味,蠻推薦Kilauea口味。Kilauea口味添加了芒果汁、木瓜、草莓、枸杞、蜜花粉、蜂蜜、燕麥,味道和口感都有很多層次。大碗14美金,小碗11美金。

官方網站 :http://www.basikacai.com/ (英文)
電話:+1-808-238-0184
營業時間:
星期一 – 星期六 8:00 – 15:00
星期日9:00 – 15:00
地址:75-5831 Kahakai Rd Kailua-Kona, HI 96740 (Google Map)
個人推薦度:★ ★ ★ ★ ☆
Yelp美食網站評價:★ ★ ★ ★ ☆ (Yelp網址)
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2.Kalapana Lava Road外的餐車


沒有固定的地址,這是一台紅色的大餐車,晚上會停留在Kalapana Lava Road外腳踏車租借的地方。餐車不只賣Acai Bowl,還有販售熱食。這台餐車所販售的Acai Bowl是我個人這趟旅行中最喜歡的一碗,CP值非常高。除了燕麥之外,水果非常豐富,草莓、香蕉、藍莓、芒果、鳳梨都有喔!而且上面還撒了香香的椰子粉。更令人開心的是,這一大碗只要10美金。剛騎腳踏車回來,吃到這一碗,所有疲憊都被療癒了,非常推薦。
個人推薦度:★ ★ ★ ★ ★

3. Jamba Juice


Jamba Juice是美國連鎖飲料店,裡面也有賣Acai Bowl。這次在Honolulu裡其中一家分店買了一碗來品嚐。Jamba Juice的Acai Bowl我個人沒有這麼喜歡,是這次品嚐過的Acai Bowl中我比較沒這麼推薦的。水果只有藍莓和香蕉而已。另外還加了麥片和椰子粉,但吃不太到香味和清爽的甜味。一碗7.09美金。

官方網站 :https://www.jambajuicehawaii.com/ (英文)
電話:+1-808-926-6260
營業時間:每天6:30 – 20:30
地址:2255 Kuhio Ave Space 6, Honolulu, HI 96815 (Google Map)
個人推薦度:★ ★ ☆ ☆ ☆
Yelp美食網站評價:★ ★ ★ ☆ ☆ (Yelp網址)

4. Island Vintage Coffee


「Island Vintage Coffee」位於夏威夷Honolulu,店裡販賣各式咖啡之外,也有Acai Bowl。水果很新鮮,有香蕉、草莓和藍莓。底部則是冰沙和燕麥。最後淋上夏威夷大島的蜂蜜及插上一朵食用花裝飾,很漂亮。味道也很不錯,不會過甜,水果也都帶有新鮮的酸甜味。Island Vintage Coffee是這次品嚐的Acai Bowl中的第二名。而且店家位在Waikiki熱鬧的大街上,逛街逛累了來這裡休息、品嚐一碗Acai Bowl很方便,很推薦喔!

官方網站 :https://www.islandvintagecoffee.com/ (英文)
電話:+1-808-926-5662
營業時間:每天6:00 – 23:00
地址:2301 Kalakaua Ave Ste C215 Honolulu, HI 96815 Waikiki (Google Map)
個人推薦度:★ ★ ★ ★ ☆
Yelp美食網站評價:★ ★ ★ ★ ☆ (Yelp網址)

(以上圖片均由作者自行拍攝、編輯。)