夏威夷, 美國

【美國夏威夷】大島Hilo「Puka Puka Kitchen」品嚐平民美食

在夏威夷大島的Hilo有家便當店,名為「Puka Puka Kitchen」。
除了可以外帶飯盒之外,當然也可以在店內用餐,本次就來介紹一下這家平民美食。
 

 用餐環境 

Puka Puka Kitchen位於夏威夷大島的Hilo市區。
周圍有許多商店和餐廳,用餐完可以在這裡逛逛,買買紀念品。
Puka Puka Kitchen對面有很多停車位,我們假日到這裡,也還是有很多停車位,所以我猜想這裡停車應該不是太困難。

Puka Puka Kitchen可以內用也可以外帶,店家做成一份一份的便當,外帶很方便。

店裡位置很少,大概就兩三張雙人(以上)座位,和窗邊的單人座位,很容易坐滿。
不過流動率也很高。
 

 餐飲 


店裡的板子上會寫上今日特餐,若遲遲無法從菜單上決定要點什麼,不妨就試試店家的當日特餐吧!

這次點了一份當日特餐「炸雞飯(Chicken Katsu)」和「炸海鮮(Seafood Plate)」。
上方照片中餐點的尺寸都是正常供應的尺寸,若吃不了這麼多,可以跟店家說要做小份的
 

(1) 炸海鮮 (Seafood Plate)


海鮮有:蝦、花枝、魚排。
炸蝦很好吃,搭配店家附的酸奶醬和沙拉很解膩。
咖哩飯口味和香氣都很足夠,調味偏甜,我還蠻喜歡的。
這樣一份16.38美金。

(2)炸雞 (Chicken Katsu)


炸雞一點都不輸日本、台灣的炸雞。
外皮香酥,肉質又很嫩、有肉汁。
外面灑了些黑胡椒和鹽巴,讓味道不這麼單調。
這一份15.50美金。
 
Puka Puka Kitchen我還蠻喜歡的,雖然多是油炸食物,但搭配一些沙拉和醬料可以解膩。
最推薦的是他的咖喱飯,風味很迷人,讓人一口接一口,停不下來。
 


 
Puka Puka Kitchen

營業時間:
星期一 – 星期六 5:30~20:30
地址:270 Kamehameha Ave, Hilo, HI 96720 (Google Map)
本餐消費:40美金/2人
個人推薦度:★ ★ ★ ★ ☆
Yelp美食網站評價:★ ★ ★ ★ ☆ (Yelp網址)

(以上圖片均由作者自行拍攝及編輯。文中所提及的價格為2017年9月價格,僅供參考。實際請依照官網或現場價格為準。)