北海道, 日本

【日本北海道】幸福滿點!小樽洋菓子舗粉雪蛋糕「LeTAO」


(此圖擷取自LeTAO官網)
「LeTAO」,於1998年6月在小樽開始營業。LeTAO在小樽有很多家店,但初始店是在小樽圓環廣場(メルヘン)的店舖。
南小樽站走過來5分鐘;小樽車站走過來10分鐘。

「LeTAO」,是源自法文「La Tour Amitié Otaru」,意為「親愛的小樽塔」,取字首T、A、O。
並且包含了兩個概念:「Nostalgic Modern (創新)」和「Nostalgic Modern (北海道代表性甜點)」。


店裡面有販賣很多LeTAO甜點,經典的雙層起司蛋糕、各種餅乾、皇家山峰巧克力。
也有現做的小蛋糕可以外帶回飯店吃,做得很精緻。

2F是餐廳,可以在這裡品嚐LeTAO的甜點。

除了單點想吃的蛋糕和飲料之外,LeTAO也有推出甜點套餐。
可以從所有蛋糕中任選3樣,然後從果汁、咖啡、紅茶中選2樣要喝的飲料,2,592日圓。
兩個人共享一個套餐的話還蠻划算的。
餐廳裡面的冷藏櫃也有放做好的蛋糕、布丁、水果塔,也可以從中挑選。

我選了經典的雙層起司蛋糕、草莓塔、草莓鮮奶油蛋糕。
我覺得最好吃的是「雙層起司蛋糕」。雖然SNAFFLE’S也是起司蛋糕,但兩者的口感和味道完全不一樣。
LeTAO的起司蛋糕不是扎實的,而是吃起來像粉雪一樣,入口即化。奶味和起司很香濃,但不會讓人膩。
鮮奶油的部分最讓人驚艷,很清爽,吃起來完全沒有負擔,幾乎所有的甜點都有鮮奶油,卻不會讓人生畏。
蛋糕體是很蓬鬆,很有空氣感,放入口中很舒服,非常好吃。
草莓塔和草莓鮮奶油蛋糕所用的草莓有點酸,中和了甜點的甜味,讓人可以一吃再吃,不會膩口。
LeTAO的蛋糕,讓我一吃就愛上。
 
飲料這次我選咖啡和紅茶。
味道都還不錯,雖然不是說好喝到令人讚嘆咋舌,但都還有一定的水準。

上面這張巧克力是在別家LeTAO分店拍的。
這裡除了本店之外,每一家LeTAO賣的商品會有點不同,有些只賣蛋糕,有些只賣巧克力,有些有賣餅乾等。
餐廳所供應的甜點,除了雙層起司蛋糕之外,也會略有不同。
我還是會建議可以到本店一趟,那如果對其他分店的產品有興趣,再進去瞧瞧也無損失。
查詢其他分店請參考:https://www.letao.jp/shop/ (日文)
 


 
LeTAO本店
網站:https://www.letao.jp/ (日文)
時間:9:00 ~ 18:00
地址:北海道小樽市堺町7番16号(Google Map)
個人推薦度:★ ★ ★ ★ ★

(以上圖文均由作者自行拍攝、編輯。文中所提及的價格為2017年12月價格,僅供參考,實際請依官網或店家為準。)