佛羅里達, 美國

【美國佛羅里達】邁阿密超推薦經典古巴菜「Versailles」

邁阿密的人口,約有54%是來自於古巴移民。
因此邁阿密經典好吃的古巴餐廳相當多。這次選了號稱邁阿密最有名的古巴餐廳「Versailles」。
除了餐廳的角色,Versailles也具有一定的政治地位,是當初許多古巴難民及反卡斯楚的人士所聚集的地方。

 用餐環境 

Versailles位於邁阿密的小哈瓦那區(Little Havana),是個非常有古巴風格的地方。

停車完全不是問題,餐廳對街就有專屬於Versailles的顧客停車場。

停車場很大,找停車位應該不成問題。

我們是週六中午11:00左右抵達餐廳,門口已經相當多的人。

我們共有五個人用餐,雖然門口看起來在排隊,但我們並沒有排到隊,而是直接入座。

地面採用了西葡風格的小片地磚做為裝飾。

牆上炫目的鏡牆以及華麗的吊燈,則有巴洛克風格。

餐廳裡面相當的大,坐起來也很寬敞,可以容納370人。

 餐飲 

(1) 隨餐麵包、飯以及炸香蕉


隨餐每桌會附上抹滿奶油的蒜味麵包。

香香脆脆地很好吃。

另外每桌也會附上白飯和炸香蕉。

也有黑豆飯,雖然個人不太喜歡黑豆的味道。

建議分裝一些在盤子中,可以配著菜吃。

(2) PAELLA VALENCIANA 西班牙海鮮燉飯


服務生會先幫大家盛好每人一份,剩下的會連同大鍋放在桌邊,需要在自己盛。

但這個至少要點兩人份起跳,而且必須等待約45分鐘

裡面料非常豐富,龍蝦、烏賊、螃蟹等等。

金黃飽滿的米飯,夾雜著濃濃的海鮮味,是很推薦的一道菜喔!一人份25.95美金。
份量相當大,所以如果只有兩三個人來用餐,就不建議點。
我們這次是五個人,點了兩人份量的Paella Valenciana。

(3) ROAST PORK CUBAN STYLE 古巴風味烤豬肉


說真的,味道是還不錯。但是我吃不出來為什麼是古巴風味XDDDD
一份要價10.95美金。

(4) OXTAIL STEW 燉牛尾


燉得滾爛的牛尾,推薦這道菜!
入口即化的口感配上醬油微鹹甜,和白飯很對味喔!一份要價17.95美金。

(5) ROAST BEEF TONGUE 烤牛舌


烤過的牛舌配上有一點濃厚的醬汁,使得味道更香。

柔軟厚實的口感,相當推薦!一份為10.95美金。

(6) NON-ALCOHOL PIÑA COLADA 無酒精椰林飄香調酒


椰林飄香(Pina Colada)是很經典的熱帶鳳梨椰子萊姆調酒。
因為必須開車,這次請餐廳做了無酒精版本,甜而不膩的椰子清香,很解膩!
一杯4.5美金。

(7) Flan Queso 焦糖布丁


味道還不錯,剛好甜點飯後解膩。
但也不算是特別有特色,一份要價4.25美金。

這次點的量偏多,五個人(兩男三女)並沒能吃完。
尤其西班牙燉飯量很多,建議用餐人數(四個人以上)較多時再點。

等我們吃飽要離去約莫13:30左右,外面已經是大排長龍了。
味道整體而言還不錯,不算是那種超好吃會讓人驚豔的那種。
但是在美國這種價格算是非常親民,因此不要抱著造訪「高級餐廳的心態」前來,以免失望。
我個人而言,還是很推薦來邁阿密時,順便來拜訪一下充滿歷史和南美風情的Versailles古巴餐廳。


 
VERSAILLES RESTAURANT

網站 : http://www.versaillesrestaurant.com/ (英文)
電話:+1-305-444-0240
營業時間:
星期一 – 星期四 08:00 – 01:00
星期五、星期六 08:00 – 02:30
星期日 09:00 – 01:00
地址:3555 Southwest 8th Street, Miami, Florida 33135-4196 (Google Map)
本餐消費:124美金/5人
個人推薦度:★ ★ ★ ★ ☆
Yelp網站評選:★ ★ ★ ★ ☆ (Yelp網址)

(以上圖片均由作者自行拍攝及編輯。文中所提及的價格為2017年12月價格,僅供參考。實際請依照官網或現場價格為準。)