新墨西哥, 美國

【美國新墨西哥】Santa Fe可愛墨西哥小鎮「El Callejón」吃墨西哥料理趣!

這次因為想來熱氣球嘉年華,因此來到新墨西哥州。
Santa Fe是墨西哥州政府的州政府所在地,是個很可愛的墨西哥風格小鎮。
這次就來帶大家嚐嚐在Santa Fe的一家墨西哥料理「El Callejón」。

 用餐環境 

「El Callejón」算是在小巷子裡,不算特別好找。
Callejón這個詞在西班牙文裡,也是小巷子的意思喔!

因為是屬於酒吧風格,所以店內的燈光比較昏暗一些。

這次是8個人星期日中午來用餐,大約11:52分到餐廳,運氣很好並沒有等到位。
店家給了我們一個長大方桌,位置坐起來蠻舒服的。

店內位置還不少,由於是酒吧,牆上電視也是播放著各式球類運動。

「El Callejón」的牆上有不少壁畫,很有墨西哥或者西部移民開拓者的風格,很有特色。

 餐飲

(1) Nachos Grande 墨西哥玉米脆片

Nachos是墨西哥非常傳統的前菜,就是酥炸的玉米片。
上面放了黑豆、Asadero Cheese墨西哥起司、青椒、以及jalapeños墨西哥辣椒,配料非常豐富。

另外還附了四種沾醬,除了綠色的是Guacamole酪梨醬、其他三種是不同口味的Salsa莎莎醬,風格不同但都蠻好吃的。
一份10.95美金,是一道很適合三五好友配酒的前菜。

(2) Tacos Combo 墨西哥餅組合餐

「El Callejón」提供了很多種不同口味的Tacos。
如果想要多嘗試幾種味道的,店家也提供了組合餐服務,任選三個口味14.95美金。

口味包含了:烤乳豬、醃製沙朗牛、橘香雞胸、豆腐、龍利魚等等,選項蠻多的。

每一份Tacos都會有不同口味的Salsa莎莎醬、黑豆起司醬、以及酪梨醬。
煎過酥脆的皮配上不同風味的內餡,再搭配不同醬料,口感味道都很豐富。

(3) Steak Tortas 墨西哥牛排三明治

Tortas其實就是餅、麵包之類的意思。Steak Tortas兩塊扁平麵包夾了大塊後切牛排,吃起來非常過癮!
旁邊還附了薯格格,所以飽足感很夠;也有一小盤醃菜沙拉,酸酸清爽的蔬菜,剛好可以緩解油膩。

三明治本身口感很豐富,牛排、烤過的香菇片、青椒、洋蔥、以及融化的起司,非常好吃。
一份11.95美金。

(4) Mole Enchilada Chicken 墨西哥捲餅

Mole是指一種墨西哥醬料,通常是將各種辣椒辛香料+巧克力一起去製成的醬料;Enchilada則是指墨西哥玉米捲餅包著鹹料。
所以這道菜其實就是包著料的墨西哥玉米捲餅Enchilada淋上Mole醬料,再配上雞肉。

旁邊還附了簡單的醃菜、一片生菜葉、一小坨炒飯。一份要價17.95美金。

(5) Ensalada de la Casa + Salmon 本日沙拉+鮭魚


Ensalada de la Casa就是很一般的沙拉,有黃瓜、番茄、洋蔥、生菜等等。大份的8.95美金、小份的5.95美金。
也可以加鮭魚或牛排(+6.95美金)、蝦(+5.95美金)或者雞肉(+4.95美金)。

(6) Cerveza Lager 淡生啤酒


墨西哥淡生啤酒非常清爽好喝,一杯6美金。

(7) Hot Tea 熱茶


如果不愛喝冰啤酒,想喝一點熱飲的,El Callejón也有提供不同口味的熱茶,讓你可以暖暖身。

一壺熱茶5.5美金。
 
整體而言,「El Callejón」的食物不錯、酒也好喝、服務很好、座位做起來也很舒服。
但是考慮到位在西墨西哥州這種物價較低的地方,個人覺得稍微偏貴,CP值沒那麼高。
如果有機會來到Santa Fe,想要三五好友喝酒聊天或者想要品嚐一下墨西哥料理,那「El Callejón」應該是個不錯的選擇!


 
El Callejón

網站 :http://www.elcallejonsantafe.com/ (英文)

電話:+1-505-983-8378

營業時間:星期二~星期日 11:30 – 20:00

地址:208 Galisteo Street, Santa Fe, NM 87501 (Google Map)

本餐消費:191.65美金/8人

個人推薦度:★ ★ ★ ★ ☆

Yelp美食網站評價: ★ ★ ★ ★ ☆ (Yelp網址)


(以上圖片均由作者自行拍攝及編輯。文中所提及的價格為2018年10月價格,僅供參考。實際請依照官網或現場價格為準。)