奧塔哥, 紐西蘭

【紐西蘭奧塔哥】從白天到半夜都在排隊!皇后鎮「Fergburger」大口爽快吃漢堡!

來到紐西蘭南島旅行,「Queenstown皇后鎮」是個很多人都會安排的地方。
而來到皇后鎮,必吃的美食之一就是赫赫有名的「Fergburger」漢堡店。

「Fergburger」漢堡店每天開業時間很長,一天開業21小時,從早上8:30開到凌晨05:30,而且除了一大早之外,總是大排長龍。
「Fergburger」是由Anthony Smith於2001年創立,其中有幾個有趣的點。
首先,沒什麼人知道為什麼叫「Ferg」,店名的由來並沒有明確的理由;還有,「Fergburger」商標中的人也不是創始者,而是Queenstwon的建立者William Gilbert Rees。

 用餐環境 


「Fergburger」漢堡店總是大排長龍,這次在皇后鎮住了四五天,建議避開白天的時段。
所謂白天的時段就是早上大約09:00一直到晚上21:30左右,這一段時間幾乎都需要排隊,尤其中午到晚餐時間,外面至少都排了二三十組客人。
另一方面,這次來的時候是二月份,正好是紐西蘭夏天,天氣很好而且很晚才天黑;如果冬天來,也許人潮不會到那麼晚。

這次大該是白天09:30來到「Fergburger」,完全沒有排隊到。

「Fergburger」其實店面不大,加上店外的兩三張桌椅,大概只有六七張桌椅。
牆上貼滿各種有趣的照片和圖片,很有一種隨性自由的風格。

等到快要10:00,人潮就開始湧現了。

等餐點的同時,也能看到廚房內準備餐點的樣子。

另外,「Fergburger」也有提供中文菜單,所以即使看不太懂英文也沒關係;中文菜單中有每一個品項的完整內容。

 餐飲 

The Fergburger with Cheddar Cheese 經典漢堡 + 切達起司


「Fergburger」漢堡很大,份量上大約是2個正常漢堡王華堡的份量,吃的會非常飽。
麵包也是現烤過,都看得出烤得焦脆的烤紋脆皮,搭配上白芝麻,非常非常香。

裡面的餡料包含了:紐西蘭牛肉排、生菜、番茄、紅洋蔥、蒜泥蛋、以及番茄醬美乃滋。
牛肉排非常的美味多汁,搭配脆脆的新鮮洋蔥、生菜、番茄,再搭配上煎過的蛋非常柔軟,口感很豐富。
一口咬下去,牛肉汁搭配各種配料,以及烤得香脆內軟的麵包,非常好吃!
一份價格為12.5紐幣。

Ferg Deluxe 豪華漢堡


也是一個超大份量的漢堡,只吃一個漢堡都能頂一餐。
跟「The Fergburger經典漢堡」相比較,餡料上面還多了:醃五花培根以及醃黃瓜;其他部分就跟「The Fergburger經典漢堡」大同小異。
不過多了醃五花培根及醃黃瓜,口感上更豐富一些。
另外,醃黃瓜帶了一些甜味,五花培根也帶來更多油脂香氣,也使整個漢堡美味提升了一個層次。
一份「Ferg Deluxe 豪華漢堡」價格為15.5紐幣。

整體而言,「Fergburger」漢堡很好吃,肉多汁,餡料味道很好,麵包也很香脆。
不過因為太熱門,早上10:00之後一直到晚上21:30,可能都需要排比較久的隊伍,所以建議避開人潮多的時段。
還有,漢堡份量真的很大,一個漢堡幾乎都可以當一個正餐吃了。
來到皇后鎮,一定要來嚐嚐讓所有人即使排隊都要吃的「Fergburger」大份量大滿足漢堡!


 

The Fergburger

網站:https://www.fergburger.com/ (英文)

電話:+64-3-441-1232

營業時間:08:30 – 05:00

地址:42 Shotover Street, Queenstown 9300, New Zealand (Google Map)

本次消費:29紐幣/2人

個人推薦度:★ ★ ★ ★ ☆

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(以上圖片均由作者自行拍攝及編輯。文中所提及的資訊為2020年02月價格,僅供參考。實際請依照官網或現場價格為準。)