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【日本沖繩】品嚐恩納美食居酒屋「琉球亭」

 

 用餐環境 

「琉球亭」是位於沖繩中部「恩納」的一家知名居酒屋。


店的佔地蠻大的,裡面可以容納多組客人。
儘管如此,這天來到這裡的時候還是排隊等了三十多分鐘。
 

 餐飲 


沖繩相較於日本其他縣市,更南邊,很靠近台灣。
因此可想而知氣候是非常熱。
也因為這樣,這裏有許多熱帶蔬果。
芭樂就是其中之一,我住在東京三年多來,印象中沒看過日本超市裡有賣芭樂。
但在沖繩卻到處都有芭樂(紅心的)、芭樂汁,因此我來到這裡是拼了命的吃XD
這此在琉球亭也不例外的點了芭樂汁來喝。
很濃稠,非常好喝,只是不知道為什麼會是這個顏色。

免費的餐前沙拉。
這裡面有火腿、鮪魚、美生菜。
味道調的不錯。

炒苦瓜(ゴーヤチャンプル Goyachanpuru)
沖繩的名料理,無論是不是來琉球亭,這都是來沖繩非常推薦品嚐的一道菜。
其為綠苦瓜加上火腿、豆腐,最後淋上蛋汁炒在一起,很下飯。

滷肉是琉球亭推薦的招牌菜。
味道很台啊!!XD
會讓旅外的遊子思鄉,哈。
帶一點皮,可以吃到豬肉的油脂,但又不會多到讓人覺得膩口,調味偏甜。

海葡萄(海ぶとうUmibutou),也是沖繩(或整個九州)的名物。
其實這個吃起來沒什麼味道,但口感很奇妙。
一粒一粒逼逼波波在嘴裡彈跳的感覺。
一般是沾著醬油吃,我個人是覺得擠一些檸檬汁直接這樣生吃也不錯。

最後是鐵板牛肉。
這道並沒有在店家推薦的菜單內,但因為當時很想吃牛肉所以就點了。
結果這道料理是我最喜歡的啊!
肉質非常鮮,肉煎的非常嫩。
沒有烹調到全熟,還帶有些紅,咬下去非常多汁。
加上因為是用鐵板,所以又還能聞到一些香氣。
這道我會很推薦。
 
整體而言是家很不錯的店。
料理好吃,且服務也不錯,雖然人多需要等待,但覺得非常值得。
很推薦來恩納可以來品嚐一下!
 


 

琉球亭 (Ryukyutei)
網站 :https://tabelog.com/tw/okinawa/A4703/A470303/47007093/ (中文-美食評論網)
電話:098-989-4991 (+81-98-989-4991)
營業時間:
11:00 – 15:00 (星期三中午不營業)
17:00 – 24:00
地址:沖縄県国頭郡恩納村谷茶1593-8 (Google Map)
整體推薦度:★ ★ ★ ★ ☆ (純屬個人意見)

(以上圖文均由作者自行編輯及拍攝。)