台灣, 高雄

【台灣高雄】網美文青別錯過!號稱全台最美公園咖啡館「CAFFAINA卡啡那文化探索館」!

高雄文化中心位在苓雅區,寬敞充滿綠蔭,是個適合散步野餐的地方。
而在其中,有一間號稱全台最美的公園咖啡咖啡館「CAFFAINA卡啡那文化探索館」。
「CAFFAINA」是「多那之Donutes咖啡」旗下的品牌,走一個比較文青網美的高質感路線。
CAFFAINA一詞改編自義大利文的咖啡因
這次,就帶大家來造訪這家,位於高雄文化中心內,號稱最美的公園咖啡廳「CAFFAINA卡啡那文化探索館」。
 

 用餐環境 

「CAFFAINA卡啡那文化探索館」被樹木環繞,綠蔭盎然非常舒服。

門口的招牌,放了金色字母CAFFAINA,整體的排列像是書架上的書本,個人很喜歡這種巧思。
更有趣的是,不知道大家有沒有注意到中間橫槓的部分,有類似一點「・」以及「—」的符號?

那可是摩斯密碼喔!經過解讀後如下圖,全文為「A life without books is like a life without sunlight. Wisdom without books is like a wingless bird」意思是「生活裡沒有書籍,就好像人生沒有陽光;智慧裡没有書籍,就好像鳥兒沒有翅膀」。
個人非常非常非常喜歡這種巧思,會讓人有種會心一笑的驚喜感。

「CAFFAINA卡啡那文化探索館」戶外也有很多桌椅,天氣好的時候,外面可是坐滿人喔。

店內空間也非常寬敞,有吧台座位以及沙發座位。

也有圓桌,讓三五好友可以坐下來喝咖啡聊聊天。
搭配上整片的落地窗,使得咖啡館更顯得寬敞明亮,給人很舒服的空間感。

店內也有免費的Wifi,而且訊號滿穩的;有些座位也有插座,所以來這邊工作也不是問題。
不過因為空間大座位多,人當然也不少,所以交談聲較多,比較吵雜。

菜單也很可愛,是那種可更換的字牌,很像傳統的美國電影院那樣。
整個店從內到外的各種巧思,個人非常非常喜歡,不愧被譽為最美的公園咖啡館。

 餐飲 

「CAFFAINA卡啡那文化探索館」提供很多烘焙類麵包,每一樣看起來都很可口。


還有各式小蛋糕,以及袋裝小麵包,非常多選擇喔!


而且咖啡機是「La Marzocco」的,是之前介紹過的老字號義大利咖啡機品牌喔!

內用的話,櫃檯點完餐點會給一台呼叫器,等到呼叫器震動就可以去櫃檯領取餐點囉。

卡布基諾 Cappuccino 中杯T


Cappuccino本身就是安全牌,濃縮黑咖啡加上奶,很香很好喝。
但只能做成熱的,菜單上各分成中杯(T)、大杯(G)、以及特大杯(V);對應價格分別為115、130、以及145元新台幣。

西西里檸檬冰咖啡 Lemon Ice Caffé


冰的美式咖啡加入檸檬,咖啡的苦澀中帶有清爽的檸檬酸,是很消暑的飲品,很適合夏天。
但只能做成冰的,菜單上各分成中杯(T)、大杯(G)、以及特大杯(V);對應價格分別為115、130、以及145元新台幣。

芒果微舒打


芒果風味的氣泡飲品,酸酸甜甜又帶有氣泡,很好喝!
夏天消暑非常適合喔!
只能做成冰飲,一杯為95元新台幣。

百香圓舞曲


從櫃檯點心櫃當中挑選的現成甜品,百香圓舞曲。

口感類似於英國小點心Scone司康,是屬於比較飽足扎實的口感。
司康口感較乾,不過外面一層百香果醬衣剛好比較滋潤,兩者互補。
整體而言蠻香蠻好吃的,一份為42元新台幣。

唐寧伯爵舒芙蕾 Earl Grey Soufflé


「CAFFAINA卡啡那文化探索館」的主打就是舒芙蕾Soufflé啦!
舒芙蕾Soufflé是一種源自於法國,主要是以蛋黃及打勻的蛋白為材料。
由於打勻的蛋白會提供蓬鬆的效果,所以舒芙蕾Soufflé的口感也是非常綿密鬆軟。

口味非常多種:芒果、伯爵茶、經典原味、巧克力等等。
而且有些口味是特定星期幾才有,所以如果有特定想品嚐的口味,建議挑一下前往咖啡廳的日子。


旁邊配上了小餅乾、草莓冰淇淋、以及草莓醬,搭配舒芙蕾Soufflé真的很好吃喔!

舒芙蕾Soufflé充滿氣孔,難怪口感會如此蓬鬆綿密。
這柔軟鬆棉的樣子,感覺彷彿要塌陷一般,真的是放入口中就在舌頭上化掉了。

小餅乾就很一般的小餅乾。舒芙蕾Soufflé搭配草莓冰淇淋或者草莓醬,酸酸甜甜的更好吃喔!
唐寧伯爵舒芙蕾 Earl Grey Soufflé一份價格為新台幣200元。
 
「CAFFAINA 卡啡那文化探索館」是個人非常推薦的地方。
咖啡廳本身非常寬敞,裝潢設計非常討人喜歡,尤其門口的摩斯密碼充滿了會心一笑的巧思。
甜點糕點也很好吃,舒芙蕾Soufflé特別好吃,口感蓬鬆非常推薦。
硬要挑缺點,就是裡面人很多比較吵,所以比較不適合工作。
如果有機會來高雄苓雅區,想要喝一杯咖啡,那麼「CAFFAINA 卡啡那文化探索館」是個非常好、非常推薦的咖啡廳!


 
CAFFAINA 卡啡那文化探索館
官網:https://www.caffaina.com/
地址:802 高雄市苓雅區五福一路67號文化中心西苑 (Google Map)
營業時間:08:00 – 23:00
個人推薦度:★ ★ ★ ★ ☆

(以上圖片均由作者自行拍攝及編輯。文中所提及的價格為2019年9月價格,僅供參考。實際請依照官網或現場價格為準。)