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【台灣高雄】日本知名迴轉壽司連鎖店!「藏壽司 くら寿司 KURA SUSHI」高雄夢時代分店用餐心得

「藏壽司 くら寿司」是一間1995年發跡於大阪的連鎖迴轉壽司店。
2014年「藏壽司」於台北開了第一家分店,到今年為止,全台一共有20家分店。
這次,就帶大家來位於高雄夢時代的分店。

 用餐環境 


「藏壽司」位於高雄夢時代的地下一樓,門面很大很顯眼。

這次來用餐人數為四位,因為是平常日的傍晚18:00左右來,沒什麼人潮完全不必等位置。

前台服務人員告知座位號碼後,還會給一個小地圖,讓客人知道自己的座位在哪,非常貼心。

如果是一個人來用餐也不必擔心,有單人座的吧檯座位。

團體來用餐的話,有小包廂形式的座位。
位置很寬敞,四個人做起來一點也不擁擠,感覺坐六個人也沒問題。

桌面上有各種調味料:柚子醋、日式醬油膏、薑片、芥末等等。

食物輸送帶共分成上下兩層,上層是「點餐的送餐輸送帶」、下層則是一般「迴轉壽司輸送帶」。

另外,吃完壽司的盤子是可以參加小遊戲的喔!
只要丟滿五個盤子,就可以玩一次抽扭蛋的遊戲,但不一定會抽到。

抽中的話,上面就會滾出扭蛋,不過裡面就是可以縫在衣服上的布徽章,說真的也不是特別吸引人。

我們一共玩了四次,抽中一次扭蛋,並不是百分之百中獎機率。

 餐飲 

抹茶


桌面上有免費的熱水及抹茶粉,沖一杯配上壽司很搭。

炸蝦天婦羅


炸蝦配上一片炸海苔,乾爽不油膩,還蠻好吃的。
一份為60元新台幣。
不過像裝盛炸物的這種深紅色較深的碗,就無法參與扭蛋機的抽獎囉。

香煎芝麻扇貝

煎過的鱔背上,撒上芝麻,香香的還不錯。
一份兩貫為40元新台幣。

炙烤起司鮭魚


炙烤過的鮭魚,上面有一點焦糖及起司,口感微甜很好吃。
一份兩貫為40元新台幣。

玉米沙拉稻荷壽司


豆皮壽司上面放了甜玉米沙拉,非常清爽的組合,意外地非常好吃!
一份兩貫為新台幣40元。

竹姬壽司鮮蝦沙拉


竹筒中放入一點點飯,上面放了鮮蝦沙拉以及一片黃瓜,很清爽好吃。
一份為40元新台幣。

海鮮海膽竹姬壽司


竹筒中放了飯、海膽、以及黃瓜。
海膽吃起來有一點假,不像真的海膽,沒有海膽的那種鮮味。
一份為40元新台幣。

納豆軍艦


軍艦壽司上面放了蔥段及納豆。
納豆苦苦味道怪怪的,個人不是特別愛,一份兩貫為40元新台幣。

柳葉魚卵卷


捲壽司外面撒上了飛魚卵,裡面包了馬鈴薯沙拉,吃起來很涼快清爽,還不錯。
一份為40元新台幣。

花枝天婦羅

炸花枝天婦羅,配上炸海苔片,口感很乾爽。
搭配上桌上的日式醬油膏很搭配,好吃,一份為60元新台幣。

松葉蟹握壽司


松葉蟹是屬於比較高級的壽司,一貫就要80元新台幣。
不過個人覺得松葉蟹不夠肥,會覺得CP值比較低。

蒲燒鰻魚握壽司


一貫為40元新台幣。
蒲燒鰻魚的醬汁還不錯,很香又不會太濃郁,好吃。

山藥泥鮪魚軍艦


軍艦壽司上面放了鮪魚生魚塊加上山藥泥。
山藥泥口感黏密,搭配鮪魚還不錯,一份兩貫為新台幣40元。

炸竹莢魚天婦羅


這是官網及菜單上沒有,不過螢幕點餐幾上面有的菜色。
竹筴魚外表酥脆,魚肉非常軟嫩,超級推薦的料理!
一份為60元新台幣。

香烤鯖魚


厚切的烤鯖魚塊,外皮香脆,魚肉很軟嫩,魚本身口感很乾爽很好吃。
不過放在飯上感覺有點多餘,覺得可以直接把烤鯖魚當作一道菜。
一份兩貫為新台幣40元。

鮮酥炸蝦捲


非常美式壽司風格的一道菜XDDDD
整隻炸蝦包入壽司捲中,個人覺得口感比較乾,沒有特別愛。
一份為40元新台幣。

靜岡抹茶霜淇淋


抹茶冰淇淋,一份為40元新台幣。
抹茶以及奶味都非常濃厚,很好吃。

喀滋蜜核桃焦糖聖代


香草冰淇淋,上面淋了焦糖醬料以及蜜核桃,算是安全牌蠻好吃的。
一份為60元新台幣。
 
整體而言,「藏壽司」還蠻推薦的。
餐點選擇很多:壽司、炸物、拉麵等等都有,而且甜點意外地很好吃。
座位坐起來也很舒服,不論團體或者散客都很適合。


 
くら寿司 藏壽司 高雄夢時代店
官網:kurasushi.tw
地址:80661 高雄市前鎮區中華五路 夢時代購物中心 789號綠區B1 (Google Map)
營業時間:
週一 ~ 週五: 11:00 – 22:00
週六、週日: 10:30 – 22:00
個人推薦度:★ ★ ★ ★ ☆

(以上圖片均由作者自行拍攝及編輯。文中所提及的價格為2019年9月價格,僅供參考。實際請依照官網或現場價格為準。)