台北, 台灣

【台灣台北】赤峰街巷弄好味道!中山捷運站日式料理「魚兵衛 太春和食處」

台北市中山捷運站4號出口後方的赤峰街內隱藏了許多巷弄美食。
這次前往用餐的餐廳是「魚兵衛」正是其中之一,捷運站出來走個3~4分鐘左右即可抵達。
 

 用餐環境 


店內很寬敞,每個座位都蠻大的位子。
而且還小包廂座位,不會被其他人影響,也不擔心會影響到他人。
另外,這次我是週五的中午13:00左右來,不需要排隊,店裡空位還蠻多的。

店裏有免費提供味噌湯和熱茶,可以自行取用。

 餐飲 


「魚兵衛」除了可以晚上和三五好友喝點酒小聚之外,中午吃個定食裹腹我覺得也蠻合適的。
這次和朋友來用餐。點了4個丼飯、1份生魚片、1份沙拉。

綜合刺身


這次點了一份綜合刺身,180元。
客人無法挑選自己要的魚類,而是由店家決定。
這次有鮪魚、鰹魚和鯛魚3種。
魚肉還蠻新鮮,肉質很有彈性,我覺得還不錯。

綜合刺身丼


這一碗200元。
裡面放3種生魚片:鮪魚、鰹魚和鯛魚,其實和上面的「綜合刺身」一樣。
所以對我來說少了一些驚喜,我本來以為應該會略有不同,看來我想多了。
海鮮底部鋪了紫蘇葉、牛蒡絲、薑片和甜黑豆,都是我個人還蠻喜歡的配料,覺得蠻好吃的。
這一碗的份量,我覺得對一個女生來說剛剛好,不過對許多男生來說或許有點太少,可能會吃不飽。

魚兵衛究極丼


「究極丼」非常豐盛,裡面有上面提過的鮮魚之外,還多了蝦、花枝、干貝、海膽、鮭魚卵,整碗520元。
海鮮很新鮮、甘甜,非常好吃。
連海膽吃起來也沒什麼腥味。
但一樣,份量明顯不足,以一個男生來說,吃完這碗大約只有6分飽,所以我不認為CP值高。

北海道雙鮮丼


北海道雙鮮指的是「干貝」和「鮭魚卵」兩種,這一碗280元。
干貝很嫩,鮭魚卵也不會有腥味,非常新鮮、好吃。
配菜一樣有薑片、牛蒡絲、蘿蔔絲、紫蘇葉、蔥花,搭配海鮮更加清爽。

炸豬排丼


豬排丼一碗160元,應該是這次點的餐點內,我覺得CP值最高的餐。
豬排很大一片,外皮炸得很酥、乾爽不吃油,吃起來不會太膩,而裡頭的肉還是保有肉汁。
豬排底下有炒過的洋蔥絲和蛋汁,滲入飯裡,吃了很過癮。

海鮮蔬菜沙拉


海鮮沙拉有小黃瓜、蘋果、番茄、美生菜、洋蔥絲、蟹肉、蝦,這一盤200元,我覺得還說得過去。
夏天吃這種海鮮沙拉非常清爽、解膩。
醬汁的部分如果想分開,可以先告知店家,店家會和沙拉分開,將醬汁倒在一小碟子裡面。
醬汁帶有微酸,吃了很開胃,我自己蠻喜歡的。
 
整體而言「魚兵衛」的用餐體驗還不錯。
環境清潔且舒適,位子坐起來不會很擠。
而食物的部分,食材新鮮、好吃,海鮮都處理得宜,沒有腥臭味,吃得到甜味。
不過就是份量少了一點,這次同行之中,有小學生也都覺得不夠吃XD
不過是個值得推薦,也願意再回訪的店家喔!
 


 
魚兵衛
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地址:台北市大同區赤峰街3巷9號1F  (Google Map)
營業時間:
11:30 – 14:00
17:00 – 21:00
個人推薦度:★ ★ ★ ★ ☆

(以上圖片均由作者自行拍攝及編輯。文中所提及的價格為2019年9月價格,僅供參考。實際請依照官網或現場價格為準。)