美國, 華盛頓

【美國華盛頓】西雅圖吃中東料理!「Mamnoon」的黎巴嫩菜!

西雅圖的Capitol Hill有很多酒吧餐廳,像之前介紹過的「Taylor Shellfish Farm (Capitol Hill店) 生蠔餐廳」、「SUIKA 西瓜居酒屋」、以及「Starbucks Reserve(Capitol Hill分店)星巴克咖啡工廠」都位在Capitol Hill。
這次就帶大家來看看另一家位在Capitol Hill的黎巴嫩料理「Mamnoon」。

 用餐環境 


Capitol Hill整體而言比較難停車,所以要停車可能得繞一繞四周看看有沒有街趴或者停車場。

這次是在週一晚上19:00左右到達「Mamnoon」,有事先訂位,不過其實餐廳看起來蠻空的。

裡面位置很多,還有吧台位置。等我們要離去時,人就變得很多,所以還是建議要來「Mamnoon」可以事先訂位。

 餐飲 

「Mamnoon」在阿拉伯文,是「感謝」的意思。
由於是黎巴嫩餐廳,菜單上面很多名稱都看不懂XDDD,必須要看食材或者問服務生才知道是什麼。

Arnabeit Makli 烤花椰菜

把花椰菜烤到酥脆,然後淋上加了Tarrator(希臘優格醬)以及Pasley(西洋芹碎片),很有中東風味。
而花椰菜本身口感烤得很乾,酥脆酥脆,搭配醬料很剛好,一份14美金。


「Chelow Kebab」其實是傳統的伊朗菜,就是飯配上烤肉的意思。

白飯上灑了很像咖啡粉的Sumac(鹽膚木,一種有酸味用於阿拉伯料理的香料)以及生蛋黃。
不過說真的,我並沒有吃出來Sumac有什麼特別的味道。
米類似泰國米,米粒偏長而且沒有黏性,粒粒分明。

沙朗牛排加上涼拌的沙拉,沙拉剛好可以稍微緩解牛肉的膩,很搭配。

沙朗牛排外表烤得很焦脆,而內部則是非常嫩,非常好吃很推薦!
一份「Chelow Kebab」37美金,個人覺得還是有點貴。

Hummus with Spiced Lamb Belly 鷹嘴豆泥左香羊肚


鷹嘴豆泥非常黏密,搭配餐桌上的Pita中東烤餅非常搭配喔!
而且羊肉帶有一些油脂,剛好讓Pita烤餅不會那麼乾。

一份Hummus鷹嘴豆泥為9美金,而升級加上Spiced Lamb Belly則再加上6美金,總共為15美金。

Jujeh E-kuku 烤雞腿


份量有點小,只有兩隻雞腿。不過外皮烤得焦脆,而裡面的肉很嫩,很好吃!

而雞腿下面的Persian Potato Cakes波斯薯泥餅非常好吃!!!!而且裡面加了各種香料,非常香。
是一道很好吃的菜,不過份量真的太少,一份「Jujeh E-kuku」27美金。


三種不同口味的黎巴嫩扁平麵包,外表看起來類似披薩。
說實話吃起來都差不多,灑滿香料偏重口味。一份15美金。

Moushakal 黎巴嫩泥醬拼盤


一份「Moushakal」共有四種口味,上圖從左到右分別是:Hummus with Aleppo and Cumin(鷹嘴豆泥), muhammara(敘利亞椒), Labneh with Nigella and Mint(希臘優格加上黑種草和薄荷), Baba Ganoush(白芝麻茄子醬)。
其實除了優格醬料,其他吃起來也都差不多,都是滿嘴香料味XDDDD

不過搭配Pita還是蠻好吃的,一份22美金。

Mama Manhattan 媽媽曼哈頓


以波本Bourbon波本威士忌為基底,加入多香果和苦精,味道比較偏苦酒為偏濃,一杯13美金。

Margarita 瑪格麗特


菜單上其實沒有Margarita,是請店員特別調的。
就是Tequila龍舌蘭加入了檸檬冰塊,並且放入鹽口杯,酸酸甜甜非常清爽,一杯12美金。


基酒為Gin琴酒,加入檸檬及百里香香精,喝起來酸酸甜甜,和Margarita味道有點接近。一杯13美金。


基底為Tequila龍舌蘭,加入了桃子酒、萊姆,杯口塗抹鹽,喝起來也和Margarita一樣酸酸甜甜。
一杯13美金。

整體而言,「Mamnoon」就還不錯。
不過中東料理加入很多香料,感覺吃起來都差不多XDDDD
至於酒的話都很好喝,不過,喝起來也都差不多啊XDDD,每一杯喝起來都像Margarita。
個人覺得不好也不壞,但不會特別推薦。
 


 
Mamnoon
網站:www.mamnoonrestaurant.com (英文)

電話:+1-206-906-9606

營業時間:
星期一~星期五   11:30 – 22:00
星期六、星期日 11:00 – 22:00

本次消費:47美金(含稅及小費)/1人

地址:1508 Melrose Ave, Seattle, WA 98122 (Google Map)

個人推薦度:★ ★ ★ ☆ ☆

Yelp美食網站評價: ★ ★ ★ ★ ☆ (Yelp網址)


(以上圖片均由作者自行拍攝及編輯。文中所提及的價格為2019年6月價格,僅供參考。實際請依照官網或現場價格為準。)