美國, 華盛頓

【美國華盛頓】西雅圖也能喝小酒吃Tapas!「Pintxo」西班牙餐酒館!

華盛頓州西雅圖的Belltown區域,有非常多適合小酌聊天的地方。
之前介紹過的美式酒吧「THE WHISKY BAR」、日式居酒屋「Wann Izakaya」、以及「WHISKEY RADIATOR」,都是很不錯的地方。

這次,就來大家來一間,也是位於Belltown,個人很喜歡的西班牙小餐酒館「Pintxo」。

 用餐環境 


位於4th Avenue上面的「Pintxo」,外表招牌其實蠻不醒目的,不太看得出來是西班牙餐酒館。

酒吧後方,有一個倒置梯形的馬賽克柱,在昏暗的餐酒館中顯得很亮眼,頗有西班牙高第(Gaudí)的既視感。

店內座位很多很寬敞,而且座位與座位距離也很寬敞,坐起來很舒服。

更裡面一點也有包廂內的長桌座位,如果人數比較多的聚餐也都沒問題。

 餐飲 

Braised Octopus 香烤章魚腳佐紅綠醬


章魚腿燉煮後再煎,搭配上Almond Romesco(烤杏仁紅椒醬)及Mojo Verde(大蒜橄欖油青醬)。
口感非常軟嫩好吃,搭配醬料更能提升海鮮的鮮甜,好吃!

點過不止一次,感覺每次上來的份量有點不一致,有時給的比較多,有時給的偏少。
不過都很好吃,一份章魚腳價格為16美金。

Andalusian Chicken  Skewers 安達盧西亞烤雞串


地中海風味醃製的雞串,烤得微焦脆;搭配青醬及蒸粗麥粉。
雞肉醃得很入味,口感也烤得外酥內軟,非常好吃。
旁邊的沙拉及粗麥粉口味清淡,剛好可以緩和肉的膩口。
一份三串價格為17美金。

Albondigas con Salsa Tomate 羊肉丸佐蕃茄紅醬


肉丸搭配蕃茄紅醬;肉丸包含了羊肉、牛肉、以及伊比利黑毛豬火腿做成。

肉丸口感軟嫩,不過羊羶味挺重的,如果不喜歡羊羶味的人建議不要點。
個人是蠻喜歡的,羊羶味搭配紅醬其實蠻香的,一份為13美金。

Gambas Al Ajillo 蒜香蝦


西班牙文中,Gambas就是蝦,而Ajillo就是蒜香醬的意思。並且附上一份烤過的香包搭配。

麵包烤得很香酥脆;蝦子本身非常入味,濃濃的蝦和大蒜的香。
麵包的脆,搭配蝦的彈性及醬的軟嫩,非常好吃。
一份為14美金。

Patatas Bravas 香酥馬鈴薯塊


Patatas Bravas是一道傳統西班牙菜餚,將馬鈴薯切成大約長度為2公分,然後油煎炸,搭配辣醬食用。
由於馬鈴薯切的很小塊,所以幾乎整個口感都是酥脆的,搭配辣醬非常好吃。
正常時段一份為6美金;而Happy Hour則是4美金一份。

Clams and Chorizo 豬肉香腸燉蛤蠣


將蛤蠣,和白酒、奶油、香料、西班牙豬肉香腸、以及sofrito(西班牙底醬)一起做墩煮。
蛤蠣很新鮮很香,裡面的香腸也很好吃;附贈的麵包沾下面的湯醬也很過癮,個人蠻推薦的
正常時段一份為18美金;Happy Hour為15美金。

不過海膽壽司的醋飯捏得有點散掉,但是還是很好吃。
一份兩個為13美金。

Lamb Sliders 羊肉小漢堡


摩洛哥風格羊肉、shallot marmalade(洋蔥醬)、agrodulce(義式酸甜醬)放在烤得香酥的小麵包上面。

說真的,超~好~吃!!!!
一口下去真的有驚艷的感覺,洋蔥醬及酸甜醬的微甜,搭配羊肉的柔軟,還有麵包的酥脆,完美搭配超好吃!
一份兩個小漢堡為13美金,真的超級推薦!

Seafood Pallea 西班牙海鮮燉飯


海鮮燉飯使用了Bomba Rice米,加入了蛤蠣、鱈魚、蝦子、干貝、南瓜、青豆、杏仁等等。

海鮮都非常好吃,飯也吸滿了海鮮的風味,很香很好吃。
一份海鮮燉飯份量大約是兩人,而且需要現墩煮等待40分鐘左右。
一份價格為42美金。

Flor de Pintxo Pintxo之花


琴酒、黃瓜利口酒、萊姆汁等等調製而成,喝起來涼快,搭配上蘭花,視覺上更有種清爽的感覺。
是非常適合小酌搭配西班牙tapas的酒,一杯為13美金。

Estrella Galicia 生啤酒


生啤酒,清涼暢快好喝!一杯為7美金。

El Madrid 馬德里特調


蔓越梅汁、橘子伏特加、加上萊姆汁調製而成;酸酸甜甜,是個非常適合女孩子的酒。
一份兩個為10美金、Happy hour價格為8美金。

Red Sangria 紅色桑格利亞


紅酒加上各種新鮮水果,非常傳統的西班牙調酒,非常好喝。
一杯為9美金。
 
整體而言,「Pintxo」個人非常非常非常推薦。
餐點很好吃、酒也很好喝、座位很舒服、服務也不錯。
其中特別推薦「Lamb Sliders 羊肉小漢堡」以及「Braised Octopus 香烤章魚腳佐紅綠醬」,真的非常好吃。
「Pintxo」最吸引我的地方,就是有很多很多小盤tapas餐點,可以點很多種下酒菜配酒,過癮!
如果來到西雅圖,想要吃吃西班牙tapas和三五小友小酌,那麼「Pintxo」絕對是個好地方!


 

Pintxo

網站:http://www.pintxoseattle.com/ (英文)

電話:+1-206-441-4042

營業時間:16:00 – 22:00

地址:2219 4th Avenue, Seattle, WA 98121 (Google Map)

本次消費:57.65美金/1人

個人推薦度:★ ★ ★ ★ ★

美食評選網站Yelp: ★ ★ ★ ★ ☆ (Yelp網址)


(以上圖片均由作者自行拍攝及編輯。文中所提及的資訊為2019年12月價格,僅供參考。實際請依照官網或現場價格為準。)