美國, 華盛頓

【美國華盛頓】一家麵包萬家香!西雅圖派克市場超好吃俄國麵包「Piroshky Piroshky(創始店)」!

華盛頓州西雅圖的派克市場,有非常多餐廳及有趣的小店。
全世界第一家星巴克、平價海鮮Jack’s Fish Spot、一直到排隊排到瘋掉的巧達湯Pike Place Chowder
而這次,則是要介紹一家麵包店。

一家就算經過不知道沒看到,也一定會聞到的俄國麵包店「Piroshky Piroshky」。

 麵包店環境 

「Piroshky Piroshky」就位在派克市場的主街上,而且只要經過一定一定會聞到濃濃烤麵包香,實在很難錯過。

而且門口排隊人潮也不少,尤其是假日,可能要排隊一下。
不過「Piroshky Piroshky」沒有內用,所以大家都是外帶,隊伍流動率很快。

排隊的時候,除了狂聞「Piroshky Piroshky」的麵包香,還能看看裡面的師傅做麵包。

「Piroshky Piroshky」店家真的很小,就是一個小櫥窗,讓大家挑選各式各樣香噴噴的麵包。

不過麻雀雖小五臟俱全喔,「Piroshky Piroshky」麵包口味很多元,甜的鹹的都有。
油亮亮的麵包加上撲鼻的烤香,讓人聞到就想流口水。

 餐飲 


「Piroshky Piroshky」提供了非常多種選項麵包,甜的鹹的都有,以下介紹七種自己吃過的。

Beef and Cheese 牛肉起司派


超好吃!外表烤得很香卻又不油,餡料不會太鹹,可以吃到起司牛肉的香,而且牛肉很多汁。

而且表皮還有類似焗烤起司的酥脆口感,大推薦!一份6.85美金。

Beef and Onion 牛肉洋蔥派


外表是酥皮,非常香酥,不過相對的口感比較油膩。

基本上塞了滿滿的肉,吃不太出來洋蔥在哪。
大量的肉及比較偏油膩的酥皮,所以吃起來非常有飽足感,一份5.4美金。

Smoked Salmon Pate 煙燻鮭魚派


鮭魚派的外形像一條魚,非常可愛喔。外皮的口感很香很柔,而且撒上香料,非常香非常好吃。

內餡則可以吃到鮭魚末,非常香非常好吃,一份6.85美金。

Smoked Mozzarella, Mushroom, and Broccoli 煙燻Mozzarella起司佐香菇花椰菜派


外皮是屬於比較有嚼勁的麵包,餡料包含了煙燻Mozzarella起司、香菇、以及花椰菜。

不過說實在,吃不出來煙燻Mozzarella起司,香菇也不太明顯,花椰菜非常爛,所以吃不出來是花椰菜。

而且調味偏鹹,個人比較不愛不推薦,一份4.5美金。

Apple Cinnamon Roll 蘋果肉桂卷


非常傳統經典的蘋果肉桂捲,可以吃到切的大片的蘋果切片,吃起來很有口感。
麵包很Q,而且充滿肉桂香,非常好吃。份量也不小,吃了蠻飽的,一份4.75美金。

Apple Cranberry 蘋果蔓越梅派


麵包本身是蓬鬆酥皮,比較偏脆口的口感,蠻好吃的。

內餡有蘋果切片及蔓越蔓泥醬,可以吃出厚切蘋果的口感,整體而言酸酸甜甜的不會膩口,非常好吃!
個人還蠻推薦的,一份4.6美金。

Cherry White Chocolate 白巧克力櫻桃派


外表麵包偏向千層酥皮的做法,撒上了糖粉,口感脆脆的很好吃。

裡面可以看到整個櫻桃喔!酸酸甜甜很好吃,也是非常推薦,一份3.5美金。
 
整體而言,「Piroshky Piroshky 」個人吃過很多款麵包,沒有很雷的口味,每一種都非常好吃。
而且價格也不貴,硬要挑一個缺點,應該就是需要排隊人有點多。
如果硬要推薦一個口味,鹹的個人會挑Smoked Salmon Pate 煙燻鮭魚派;甜的會推薦Apple Cranberry 蘋果蔓越梅派。
如果有機會來到西雅圖的派克市場,一定要來嚐一嚐一家烤麵包萬家香的「Piroshky Piroshky 」喔!


 
Piroshky Piroshky 創始店
網站:www.piroshkybakery.com (英文)

電話:+1-206-441-6068

營業時間:
星期一~星期五   08:00 – 19:00
星期六、星期日   08:00 – 19:30

地址:1908 Pike Pl, Seattle, WA 98101 (Google Map)

個人推薦度:★ ★ ★ ★ ★

Yelp美食網站評價: ★ ★ ★ ★ ☆ (Yelp網址)


(以上圖片均由作者自行拍攝及編輯。文中所提及的價格為2019年6月價格,僅供參考。實際請依照官網或現場價格為準。)