美國, 華盛頓

【美國華盛頓】好喝好看好好玩!西雅圖星巴克烘焙工廠「Starbucks Reserve(Capitol Hill分店)」!

說到咖啡,很多人會聯想到全球知名連鎖咖啡店「Starbucks星巴克」。
星巴克旗下除了一般常見到的「Starbucks星巴克」咖啡廳,還有另一個子品牌「Starbucks Reserve」。

「Starbucks Reserve」走一個比較高質感的風格。有別於一般的星巴克綠色美人魚的商標,「Starbucks Reserve」使用了簡簡單單的星星以及字母R當作標誌;搭配了深咖啡色的低調色系。
而星巴克於2014年在西雅圖的Capitol Hill開設了第一家「Starbucks Reserve」。

 環境 


「Starbucks Reserve」的外觀,跟一般的星巴克咖啡店的差異蠻大的。
有別於一般綠色的星巴克商標,「Starbucks Reserve」走一個深咖啡色低調的風格。

「Starbucks Reserve」裡面空間很大,位子也很多。

不過週末來的話,人會很多,位置幾乎都被坐滿了。

「Starbucks Reserve」的點餐櫃檯是開方式的,有點酒吧吧台的感覺。

而且可以很清楚地看到各種咖啡豆以及其研磨沖泡的過程。

除了主要的點餐櫃檯,旁邊還有一個更像酒吧的小吧台。

乍看一下真的很像酒吧,怎麼看都不像一個賣咖啡的店家。

「Starbucks Reserve」與一般星巴克咖啡店除了裝潢色調不同,最重要的就是「Starbucks Reserve」有Roastery咖啡烘培機器。

還可以一邊坐著喝咖啡,一邊欣賞咖啡的烘焙過程喔!

整個咖啡烘焙的機器佔了相當於一個房間的大小,還有各種管線,很像什麼高科技實驗室。

 

 餐飲 

比起一般的星巴克咖啡廳,「Starbucks Reserve」也提供了一些不太一樣的飲品或者餐點喔。
像是「Cold Brew Flight」之類的,就是各種口味的冰沖咖啡拼盤,可以一口氣嘗試各種口味的咖啡豆和烘焙法。

另外,之前12月前來「Starbucks Reserve」,有聖誕節特別菜單。

從左至右分別為:「Cardamom Latte豆蔻拿鐵」、「Cardamom Affogato豆蔻阿法奇朵」、以及「Cardamom Black Long豆蔻黑咖啡」。
說真的,加了豆蔻的咖啡味道我不喜歡,香料味太重都壓過了咖啡本身的香味。

但是「Classic Affogato 經典阿法奇朵」就很好吃了。
所謂的Affogato是一種義大利甜點,由香草冰淇淋加上熱的義式濃縮咖啡,非常好吃。
吃起來有一種濃郁鮮奶茶的味道。

除了飲品,「Starbucks Reserve」也提供不一樣的餐點。

包括現做的麵包披薩等等,而且都是現出爐熱騰騰的,配上咖啡剛剛好!

除了口味好吃之外,種類選擇也非常多。
來到「Starbucks Reserve」除了喝好喝的咖啡之外,也別忘了吃點好吃的喔。
 

 購物 

除了好吃好喝好看,「Starbucks Reserve」也有很大一片的紀念品店區。

各種保溫杯馬克杯等等,非常多其他星巴克店面看不到的紀念品。
而且商品質感都蠻好的。

「Starbucks Reserve」有很多看起來質感還不錯的商品,包括了墨鏡、帽子、皮夾等等。

當然,也有趁斤論兩賣的咖啡豆或者包裝好的咖啡豆產品可供選擇喔。

 
整體而言,「Starbucks Reserve」是個很值得來看看的地方。
麵包咖啡選擇很多,也很好吃。重點是能親眼看到咖啡烘焙的機器,非常有趣。
紀念品質感也很高,非常值得參觀選購。
有機會來到西雅圖,不論你喜不喜歡咖啡,都可以來「Starbucks Reserve」逛一逛、看一看喔!
若想知道西雅圖還有什麼咖啡廳,請參考:http://joaisen.com/us-wa-seattle-coffee-tw/


 
Starbucks Reserve Roastery 星巴克烘焙工廠 – Capitol Hill店
網站:www.starbucksreserve.com (英文)

電話:+1-206-624-0173

營業時間:每日 07:00 – 11:00

地址:1124 Pike St, Seattle, WA 98101 (Google Map)

個人推薦度:★ ★ ★ ★ ☆

Yelp美食網站評價: ★ ★ ★ ★ ☆ (Yelp網址)


(以上圖片均由作者自行拍攝及編輯。文中所提及的價格為2018年12月價格,僅供參考。實際請依照官網或現場價格為準。)