美國, 華盛頓

【美國華盛頓】居酒屋喝一杯!西雅圖「Wann Izakaya」!

華盛頓州西雅圖的Belltown區域,有非常多適合小酌聊天的地方。
之前介紹過的「THE WHISKY BAR」以及「WHISKEY RADIATOR」,都是很不錯的地方。
除了美式酒吧之外,西雅圖的日式餐廳也是不少的。
這次就來介紹日式的居酒屋「Wann Izakaya」。

 用餐環境 


「Wann Izakaya」不在餐廳林立的街區,而且外表不是特別起眼。

餐廳座位很多,坐起來很舒服。

而且還有包廂型的座位,非常適合三五好友小酌聊天。

 餐飲 

「Wann Izakaya」有Happy Hour的,而且Happy Hour的菜單一般時段菜單也不同。
下面介紹的餐點包含了Happy Hour菜單以及一般時段菜單。

Edamane 毛豆


水煮過的毛豆撒上鹽,非常適合的下酒菜。
不過說真的,沒有什麼特別的,就是很正常的毛豆,一般時段菜單一份4美金。

Ika Geso Age 酥炸魷魚鬚


炸得酥脆的魷魚鬚,外酥內脆,口感非常好。
搭配上美乃滋醬以及檸檬,也是非常好的下酒菜。
Happy Hour菜單一份4美金。

Tokoyaki 章魚燒


章魚燒外皮非常酥脆,而內餡柔軟的麵漿配上章魚的嚼勁,很好吃。
配上美乃滋以及柴魚片,讓香味更提升一個層次。
一般時段菜單一份6美金。

Tempura Udon 天婦羅烏龍麵小菜


這是Happy Hour小菜,份量非常的小,不過天婦羅及湯頭可是不馬虎喔。
有炸蝦以及炸蔬菜,再配上兩片魚板,是非常暖胃的小菜。
Happy Hour時段一份6美金。

Prawn Vegetable Tempura 綜合天婦羅


綜合天婦羅,共有五片:兩隻炸蝦、兩片炸地瓜片、以及一片炸茄子。
附上了蒜泥、蘿蔔泥、以及天婦羅醬,不過沒什麼特別的,沒有驚艷的感覺。
一般時段一份12美金。

Shrimp Shumai 鮮蝦燒賣


沒錯,就是鮮蝦燒賣。其實我覺得蠻怪的,日式居酒屋出現燒賣,不過畢竟在美國大熔爐,混合各式餐點也很正常的。
鮮蝦燒賣還不錯,當下酒菜也意外地搭配。
Happy Hour時段一份5美金。

Unagi Crunch Roll 脆皮鰻魚卷


非常美式風格的壽司捲。
包裹著鰻魚及酪梨的壽司捲,外表裹上天婦羅粉漿後炸過,營造出了外酥脆內柔軟的口感。
外表再塗上了傳統的烤鰻魚醬汁,雖然非常美式、非常不道地,不過其實味道還不錯。
Happy Hour一份7美金。

Crunchy Garlic Prawns 香蒜脆蝦


裹著大米餅粉去炸的蝦,口感很脆很好吃!
搭配上千島風格的醬料,也是下酒的好夥伴,一般時段一份8美金。

Sashimi Set (Large) 大份生魚片拼盤


大份的生魚片拼盤共有四種魚類:鮪魚(tuna)、長鰭鮪魚(albacore)、青魽魚(yellowtail)、以及鮭魚(salmon),每一種個三片。
魚切得相當厚實,口感很好,魚本身也很新鮮。
一般時段一份35美金,個人覺得有點小貴,CP值顯得不夠高。

Kurobuta Sausage 黑豬香腸


黑豬香腸搭配德式芥末醬,非常好吃!
香腸外表很酥脆,內部油嫩多汁,也是一道非常好的下酒菜。
一般時段一份為6美金。

Kushiyaki Sampler 串烤拼盤


串烤拼盤共有五串,上圖由左至右分別為:Yakitori(烤雞肉串)、Tsukune(烤雞肉丸)、Buta Bara(烤豬五花)、Bacon Wrapped Prawns(培根裹鮮蝦)、以及Shiitaki Mushrooms & Asparagus(蘑菇蘆筍串)。
這應該是「Wann Izakaya」最下酒的一道菜,每一種串都醃得很入味烤得很香脆,好吃!
一般時段一份16美金。

Tokyo “Shoyu” Ramen 東京醬油拉麵


暖暖的醬油湯頭,筍乾、海苔片、玉米、厚切叉燒、溫泉蛋、豆芽菜,然後再放上一塊香噴噴的奶油。
味道非常好口感也一百分,非常好吃!
尤其喝完啤酒身體很冷的時候,來一碗香噴噴暖呼呼的醬油拉麵,是非常好的收尾喔!
一般時段價格為12美金。
 
整體而言,「Wann Izakaya」個人非常推薦。
食物很好吃,沒有什麼雷,服務也好。我每次都是點啤酒,不過菜單上調酒烈酒選擇也很多。
如果有機會來到西雅圖,想找個日式居酒屋和三五好友小酌一番,那麼「Wann Izakaya」是個好選擇!


 
Wann Izakaya
網站:www.wann-izakaya.com (英文)

電話:+1-206-441-5637

營業時間:
午餐
星期一~星期五   11:30AM – 14:30PM
晚餐
星期日~星期四    4:00PM – 11:00AM
星期五、星期六    4:00PM – 1:00AM

地址:2020 2nd Avenue, Seattle, WA (Google Map)

個人推薦度:★ ★ ★ ★ ☆

Yelp美食網站評價: ★ ★ ★ ☆ ☆ (Yelp網址)


(以上圖片均由作者自行拍攝及編輯。文中所提及的價格為2018年12月價格,僅供參考。實際請依照官網或現場價格為準。)