美國, 華盛頓

【美國華盛頓】西雅圖Ballard超人氣經典巧克力「Hot Cakes – Molten Chocolate Cakery」

「Hot Cakes – Molten Chocolate Cakery」,位於美國西雅圖,從名稱不難看出是間巧克力甜點店。
裡頭有各式巧克力點心、飲品和商品,以下就來介紹吧!
 

 用餐環境 


「Hot Cakes – Molten Chocolate Cakery」在西雅圖不只一間,這次我走訪的是位在「Ballard」的分店。
其他分店請參考官網:http://www.getyourhotcakes.com/molten-chocolate-cakery/
紅色的門,加上室內黃暈的光線,看起來很可愛、溫暖。


室內是木質調,桌椅、櫃檯都是木頭裝潢,還有吧台座位。
除了巧克力、咖啡之外,店裡也有供應酒精飲料。


販售的商品有各種不同味道的巧克力醬、馬克杯、衣服、咖啡豆等,選項很多。
 

 餐飲 


除了櫃台上黑板寫的甜點之外,櫃檯還有販售一些巧克力餅乾、棉花糖等。

這次點了「Milk Chocolate Hazelnut」、「S’more Bar」、「Butter Beer」、「Dark Drinking Chocolate」。


S’more Bar,是棉花糖,外層用火槍稍微烤過,讓棉花糖呈琥珀色。
吃起來很軟很甜,不是很耐吃。
這一塊5美金。


Milk Chocolate Hazelnut,是熔岩巧克力和冰淇淋榛果。
熔岩巧克力,幾乎是每份甜點都會有的。巧克力很濃郁,帶有微微的苦味,上層又烤得酥酥脆脆的,很香又好吃。
巧克力是一般的香草巧克力,上面淋了巧克力醬,而底部灑了榛果,吃起來很像金沙。
冰淇淋很解巧克力的甜膩。
這一份10美金。


Dark Drinking Chocolate,熱巧克力。
這巧克力送來的時候有點傻眼,上層的鮮奶油太多了。
巧克力裡面有香草味,第一次喝到這種帶有香草的巧克力,覺得蠻特別的。
剛開始喝的時候覺得還蠻好喝的,不過冷掉後,原本濃郁的巧克力加上鮮奶油濃稠到一個不行,要整杯喝完實在太困難了。
這一杯6美金。

Butter Beer,奶油啤酒,一開始覺得特別就點了,不過喝起來覺得普通。
而且這是熱的,喝久了覺得有點噁心。
 
「Hot Cakes – Molten Chocolate Cakery」,甜點部分我覺得還不錯。
不過我覺得可以兩個人點一份就好,不然會很膩。
飲料也是建議點冰飲,否則甜點和飲料都變得很濃烈,讓人很難吃完。
不點飲料的話,店裡也有免費的開水可以使用。
 


 
Hot Cakes – Molten Chocolate Cakery

網站 :http://www.getyourhotcakes.com/ (英文)
電話: +1-206-453-3792
營業時間:
星期一~星期四 16:00 – 23:00
星期五 16:00 – 00:00
星期六 10:00 – 00:00
星期日 10:00 – 23:00
地址:5427 Ballard Ave NW, Seattle, WA 98107  (Google Map)
本餐消費:29美金
個人推薦度:★ ★ ★ ☆ ☆
Yelp美食網站評價:★ ★ ★ ★ ☆ (Yelp網址)

(以上圖片均由作者自行拍攝及編輯。文中所提及的價格為2018年3月價格,僅供參考。實際請依照官網或現場價格為準。)