美國, 華盛頓

【美國華盛頓】宵夜好去處!西雅圖超推薦酒吧「THE WHISKY BAR」

許多人都會覺得在許多西方國家要吃個宵夜不像台灣這麼方便。
確實,要可以外帶回家的商店或路邊攤幾乎是沒有。
不過有不少小酒館經營著,可以起身邀家人或朋友一同前往,小酌一下也很不錯。
這次我在西雅圖市區,選了一家小酒吧「THE WHISKY BAR」前往,這次來看看我們的食記吧!

 用餐環境 


「The Whisky Bar」位在西雅圖市中心2nd Ave酒吧街上。
現在是冬天所以沒人坐外面,夏天可是會有不少人在外頭喝酒聊天。

「THE WHISKY BAR」有一扇落地窗有打開,路過的人可以看到酒吧內的樣子。
店家的裝潢我很喜歡,美式又帶一點英式的裝潢風格。

內部座位很多,有桌椅座位之外,還有沙發區、包廂、吧台座位。
我大概是在20:40左右過來的,越晚越多人。
店後方有位DJ,會放音樂和說一些話跟顧客們互動,像是播一段音樂猜電影等,蠻有趣的。
不過這對外國遊客來說或許有點難,畢竟無法像在地人這麼熟悉生活文化之外,也要有不錯的英文能力才能聽懂英文雙關或一些俗話。

店裡面最引人注目的就是整面的酒牆。
酒的種類非常多,特別是威士忌。
 

 餐飲 


由於是當宵夜,因此就只有點了兩份炸物,主要還是喝酒。

(1) Breaded Zucchini Slices 炸櫛瓜



炸櫛瓜,搭配牧場沙拉醬(Ranch Dressing),一份9美金。
牧場沙拉醬是用美乃滋、優格、大蒜、西洋芹、洋蔥等調出的一種白醬。會叫此名是因為1954年由一位牧場主在自己的牧場裡調配製成的,很常用來搭配炸物。
炸櫛瓜原味就很好吃了,一點都不油膩。
外表裹了麵漿,炸得酥酥脆脆的。
櫛瓜吃起來一點都不乾,很有水份,一點都不輸用烤的。

(2)Jalapeno Corn Fritters 炸玉米墨西哥辣椒



炸玉米墨西哥辣椒,每份8美金。
我自己非常喜歡吃墨西哥辣椒(Jalapeno)搭配Cream Cheese,而這是在東方國家比較少會吃到的食材。
所以到美國只要餐廳有墨西哥辣椒,我通常都會點來吃吃看。
而「THE WHISKY BAR」的炸墨西哥辣椒並不是與Cream Cheese包在一起,而是切成末狀並加入一般的起司。
但還有加紅辣椒丁。
最特別的是還加了玉米粒。玉米甜甜的,降低了墨西哥辣椒的辣度。
口中有甜、有鹹、有辣、有鹹,味道很豐富,是很有驚喜的一道炸物,非常推薦。
店家也有附上牧場沙拉醬,若覺得太辣的話可以沾一點吃,牧場沙拉醬冰冰的,可以解辣,一點都不會膩口。

(3)Wittekerke & Backwoods Gifford Pinchot

左邊淺金色的是「Wittekerke」淡啤酒,使比利時啤酒。
女生應該蠻喜歡的,甜甜香香的,酒精濃度只有5%,我自己還蠻喜歡的。
而右邊深色的是「Backwoods Gifford Pinchot」,這是捷克皮爾森啤酒。
味道也很不錯,不過比起「Wittekerke」多一點點苦味。
喝完嘴裡會有水果香氣。

(4)Caracole Nostradamus


「Caracole Nostradamus」,是比利時黑啤酒,這一杯6美金。
啤酒花很綿密,帶有一點肉桂的味道。
啤酒酒精濃度竟然高達9.5%,很少見。
這款啤酒味道很多層次,起初覺得微微苦澀,但後來覺得甜甜的,喝完卻又有種清爽感。
喜歡黑啤酒的人我還蠻推薦可以點來品嚐看看。

(5)St. Bernardus Abbot 12


「St. Bernardus Abbot 12」,也是比利時黑啤酒,這一杯12美金。
與「Caracole Nostradamus」一樣,屬於高酒精濃度的啤酒,10%。
「St. Bernardus Abbot 12」有著複雜的果香,好像有櫻桃也有莓類,我無法很清楚的分辨。
但似乎又有焦糖的香氣,很迷人。
酒很順口,喝起來很順口,喝不太出來有很高的酒精濃度。

(6)Cosomopolitan 柯夢波丹


這杯調酒並沒有出現在酒譜上。
是因為不知道喝什麼,請服務生推薦,他根據我喜好的口味建議了「柯夢波丹 (Cosomopolitan)」,9美金。
柯夢波丹,以檸檬伏特加作為基酒,加入了君度橙酒、蔓越梅汁和檸檬汁來調,酸酸甜甜的。
柯夢波丹其實是很常見,也很受歡迎的調酒。
若對調酒不是這麼熟悉,又喜歡酸酸甜甜的味道,那麼不妨試一試柯夢波丹吧!

(7)Whisky Sour


Whisky Sour其實就是波本威士忌(Burbon)調柳橙汁。
不難喝,但因為自己還是偏好單純、不添加其他任何飲料的威士忌,所以也沒有想推薦。
如果喜歡喝威士忌,建議可以點單純的威士忌來喝就好。
 
其他菜單跟酒譜可以在官網上看:https://www.thewhiskybar.com/
「THE WHISKY BAR」,整體來說這次的體驗非常滿意,也非常推薦。
東西好吃,酒也好喝,服務也不錯。
雖然喝了這麼多杯酒,以宵夜的價格來講是貴了一些,但很愉快又何妨?
 


 
THE WHISKY BAR

網站 :https://www.thewhiskybar.com/ (英文)
電話:+1-206-443-4490
營業時間:
每日 13:00 – 2:00
優惠時段(Happy Hour):
每日13:00 – 19:00
地址:2122 2nd Ave. Seattle, Washington 98121 US (Google Map)
本餐消費:74美金/2人
個人推薦度:★ ★ ★ ★ ☆
Yelp美食網站評價: ★★ ★ ★ ☆ (Yelp網址)

(以上圖片均由作者自行拍攝及編輯。文中所提及的價格為2018年3月價格,僅供參考。實際請依照官網或現場價格為準。)