內華達, 美國

【美國內華達】啊不就蠔棒棒 – 拉斯維加斯Oyster Bar大吃生蠔

來到賭城拉斯維加斯,除了賭博購物,就是要大吃大喝啦!
本次要帶大家來品嚐,位在Harrah’s Las Vegas賭場旅館中的Oyster Bar。

 用餐環境 


Oyster Bar位在Harrah’s飯店中,就位在飯店附設的賭場旁。

Oyster Bar裡面座位還算不少,坐起來也很舒服。

如果只有一個人來吃,也有吧檯型的座位。

也有高腳椅的座位。

 餐飲 


官方網站上面的菜單(英文)其實已經過時了,估計是網站並沒有更新。

Oyster Bar的菜單選擇很多,不只生蠔,還有許多熟食熱食的海鮮可供選擇。

(1) 餐前麵包


餐前麵包還不錯,並不是一般常見的法式麵包,而是口感鬆軟的小餐包。

比較特別的是,麵包籃下有脆餅,配上黃奶油還蠻好吃的。

(2 ) Frozen Peach-Riesling Sangria

點了一杯Frozen Peach-Riesling Sangria,15美金一杯。
口感很像是思樂冰,喝起來比較不清爽不方便。

(3) Flight of 4: Oyster Shooters

Oyster Shooters是一種將生蠔泡在酒裡面,可以拿來當作shot一飲而盡的前菜。
單點一杯8美金,如果點四杯(Flight of Four)則為24美金。有四種酒底可以選擇。

左邊三杯為Margherita酒,而最後一杯則是Louisiana酒。
Louisana有點辣,不是特別推薦。

(4) Oyster on the half shell

來Oyster Bar一定要點生蠔(Oyster on the half shell)啊!12顆生蠔31美金。
非常新鮮而且鮮甜,蠻好吃的。

(5) Oyster Royale

這次還點了皇家生蠔(Oyster Royale),其實就是生蠔上面放了芥末魚子醬(Wasabi Cavier)以及法式韭菜起司醬(Chive Creme Fraiche),這道菜大推!

彈牙脆勁的魚子醬,配上入口即化的生蠔,很推薦點這道菜。12顆要價34美金。

另外餐廳附上的檸檬,會用一個小濾網包著,比較方面使用。

(6) Grilled Oyster

Grilled Oyster烤蠔,配上大蒜帕馬森起司,非常的香。

和生蠔不同,下面墊著的是烤熱的鹽塊,12顆要價33美金。

(7) Jumbo Fried Oyster

Jumbo Fried Oyster酥炸生蠔。 其實就是蚵嗲,我覺得很普通,不推薦點。12個要價32美金。

(8) Lobster Rolls

Lobster Rolls龍蝦卷。其實就是龍蝦沙拉三明治,龍蝦還算鮮甜肥美,一份要價27美金。

(9) Seafood Risotto

Seafood Risotto海鮮燉飯,有龍蝦,淡菜,蛤蠣,干貝。
口感很豐富,搭配奶香很好吃。一份要價37美金。

(10) Bouillabaisse

Bouillabaisse海鮮番紅花雜湯,裡面有鮮蝦,干貝,龍蝦,蛤蠣,蟹螯以及淡菜。
湯底為淡綠色的清湯,味道清爽且豐富,一份要價34美金。

(11) O.B’s Pan Roast

O.B’s Pan Roast,湯底是番茄奶油,而且加了洋蔥和培根,非常的鮮甜。

內料非常豐富,有龍蝦,蟹螯,蝦子,蛤蠣以及干貝。白飯搭配奶香濃郁的醬汁,非常鮮甜好吃。
非常好吃大力推薦!一份要價35美金。

四種蠔類菜餚,我會推薦生蠔以及皇家生蠔,烤蠔炸蠔就很普通,並沒有特別推薦。

四個主菜口味都不錯,但個人最喜歡的是OB’s Pan Raost。

整體而言,Oyster Bar的餐點都還不錯,座位也很舒服。
很多前菜值得品嚐,所以點主菜的時候份量要斟酌拿捏一下。
如果有機會來到拉斯維加斯,建議來品嚐一下Oyster Bar的海鮮喔!


 
Oyster Bar

網站 :Harrah’s官方網站 (英文)
電話:+1-702-731-7778
營業時間:
星期日~星期四 12:00 – 22:00
星期五、星期六 11:30 – 23:00
地址:
3475 S Las Vegas Blvd, Las Vegas, NV 89109 位在Harrah’s Las Vegas賭場旅館中
(Google Map)
本餐消費:390美金/4人
個人推薦度:★ ★ ★ ★ ☆

Yelp美食網站評價: ★ ★ ★ ★ ☆ (Yelp網址)

(以上圖片均由作者自行拍攝及編輯。文中所提及的價格為2018年2月價格,僅供參考。實際請依照官網或現場價格為準。)