美國, 華盛頓

【美國華盛頓】派克市場平價海鮮!「JACK'S FISH SPOT」!

華盛頓州的西雅圖位在美國西北,有非常多的海鮮漁獲,因此海鮮海產料理也很多。
之前介紹過「Crab Pot」或者「Elliott’s Oyster House」,是屬於價位比較高一點的海鮮餐廳ㄡ
但其實位在西雅圖的派克市場Pike Place Market,就有一家物美價廉的海鮮「Jack’s Fish Spot」。

 用餐環境 


「Jack’s Fish Spot」其實就是一攤位在派克市場的海鮮攤販,前面賣海鮮,後面開餐廳。

位置比較擁擠也比較不舒服,而且地上也堆滿雜物,很有菜市場的風格。
圍繞著店家整圈都有位置,而且翻桌率還算高,所以我們五個人也是稍微等個10分鐘左右就有位置了。

坐在吧台用餐時,還能看到廚房把剛蒸好冒著煙的海鮮拿出來,讓人看著垂涎三尺。

「Jack’s Fish Spot」的菜單也很有個性,基本上都是手寫亂亂的,菜市場風格!

 餐飲 

Raw Quilcene Oysters 生蠔


生蠔還算不錯,雖然不是特別肥。配上檸檬及雞尾酒醬,很好吃。
重點是,一顆生蠔1.75美金;6顆生蠔9.99美金。這~真~的~太~便~宜~啦!
一般外面生蠔一顆,至少要2.75美金起跳,Jack’s Fish Spot的CP值真的非常高。

Shrimp & Crab Cocktail 蝦子&螃蟹搭配雞尾酒醬


海鮮水煮過後,直接配上雞尾酒醬,很經典的吃法!
但不是整個碗裝滿海鮮啦,下面其實放了一些生菜絲。
一份蝦子搭配雞尾酒醬2.99美金;一份螃蟹搭配雞尾酒醬6.89美金,也是相當便宜!

Whole Dungeness Crab 全蟹


這應該算是這一家我最推薦的菜色:Dungeness Crab全蟹。
清蒸後直接上桌,店家會把外殼稍微剪開方便食用;下殼的部分則是蟹黃搭配一些蒸螃蟹餘留的湯汁,美味!!!
價格為1磅12.99美金,像上圖這樣整隻螃蟹,大約為34美金,算是非常便宜的。
如果去一般海鮮餐廳,上圖的螃蟹至少要50美金以上。

Steamers (Mussel, Clam, or Combo) 清蒸淡菜文蛤


這道菜也是我比較推薦的。你可以選擇淡菜或者文蛤,或者也可以混合。
清蒸過的淡菜文蛤,搭配上奶油,海鮮的鮮味完全被提出來,非常好吃!
這一大盤只要11.99美金,真的是超級物超所值!
 
整體而言,「Jack’s Fish Spot」是個CP值超超超超高的餐廳!
海鮮都很新鮮,而且是我喜歡的清蒸烹調方式,不會有太多調味可以吃到海鮮的新鮮以及原味。
而且清蒸海鮮就是海鮮,不會像有些餐廳配了一堆沙拉湯品薯條等等,都配上一堆雜魚。
其中我特別推薦Whole Dungeness Crab以及Steamer。
如果有機會來到西雅圖的派克市場,想要平價地大快朵頤海鮮,那麼「Jack’s Fish Spot」絕對是個好選擇!


 
JACK’S FISH SPOT
網站:https://jacksfishspot.com/ (英文)

電話:+1-206-467-0514

營業時間:
星期一 ~ 星期六 07:30-18:00
星期日 08:00 – 17:00

地址:Pike Place Market, 1514 Pike Place, Seattle, WA 98101  (Google Map)

個人推薦度:★ ★ ★ ★ ☆

Yelp美食網站評價: ★ ★ ★ ☆ ☆ (Yelp網址)


(以上圖片均由作者自行拍攝及編輯。文中所提及的價格為2018年12月價格,僅供參考。實際請依照官網或現場價格為準。)