懷俄明, 美國

【美國懷俄明】黃石國家公園「Lake Yellowstone Hotel」早餐 & 晚餐的用餐心得

本趟Yellowstone黃石國家公園之旅,我們在園區內的「Lake Yellowstone Hotel」住了一個晚上。
因此有機會在「Lake Yellowstone Hotel」吃到一次晚餐一次早餐。

Lake Yellowstone Hotel」雖然在國家公園內,但餐廳是屬於認真餐點,而不是美式速食快餐喔。

 用餐環境 

Lake Yellowstone Hotel」的餐廳入口,就在旅館的大廳旁邊。
不論早餐或者晚餐,都是位在同一個餐廳。

晚餐時段,桌面會噗上白色的餐桌布以及放置紅酒杯,整體而言比較正式有質感。

至於早餐時段,就是一樣的餐桌椅,只是沒有了餐桌。

而餐具也會改成玻璃杯、咖啡杯、奶油、以及麵包刀等。

 餐飲 

早餐和晚餐的菜單不同,下面就分別做介紹。

(1) 早餐

早餐有分成:自助式吃到飽Breakfast Buffet以及單點

自助式早餐吃到飽Breakfast Buffet一個人15.75美金,而單點一個歐姆蛋omelette+果汁就超過14美金;這次選擇了早餐吃到飽,因為覺得相對比較划算。

而自助式早餐選擇相當多,有麵包糕點類、水果優格、麥片、煙燻鮭魚、以及各種果汁。

搭配煙燻鮭魚的配料也很豐富,洋蔥、碎蛋、蕃茄丁、以及Cream Cheese。

當然也有各種熱食類,像是香腸、炒蛋、煎炒馬鈴薯等等,經典的美式早餐該有的品項。

也有Quiche法式鹹派,不過稍微涼掉了,覺得有點膩。

想要吃甜食當作收尾的,也有Cheese Blintze起司薄捲餅加上紅莓醬,酸酸甜甜很好吃!

最後水果和優格盤當作收尾。

早餐吃到飽Breakfast Buffet,非常豐盛而且種類選擇很多;不過因為吃到飽的形式,會不小心貪心吃得太飽XDDDD

(2) 晚餐

晚餐形式就是正常單點的形式。

選擇也蠻多的,從紐約客牛排、和牛漢堡、一直到奶油南瓜義大利麵。
還有一些比較特別的菜色,像是Bison Tenderloin(美洲野牛里脊肉排)以及Montana Elk Chops(蒙大拿麋鹿排)。

餐前的麵包盤很特別,還有微鹹脆薄餅;除了一般奶油,還有Cream cheese可供搭配。
前菜點了一份Lobster Florentine Dip 酥炸法式吐司配上龍蝦醬,以及芝麻葉和烤蕃茄。

酥脆炸吐司,配上龍蝦醬柔軟的口感,非常好吃,是我很喜歡的前菜。
一份要價13.95美金。

由於同行的朋友有人吃素,特別請餐廳做了一道菜單上沒有的素食義大利麵。

雖然材料只有簡單的青紅椒,但調味非常好吃!一份為26美金。

雖然這道菜不在菜單上,不過也表示了餐廳能夠根據客人需求,做出即興符合的料理,我覺得是個大加分!

Wyoming Legacy New York Strip Steak紐約客牛排,副菜搭配上烤蘆筍及馬鈴薯泥。

算是很中規中矩的五分熟紐約客牛排,還不錯吃,一份要價32.95美金。

Montana Elk Chops蒙大拿麋鹿排,副菜一樣上搭配上烤蘆筍以及馬鈴薯泥。

其實說實話,由於醬料調味偏重,所以其實吃不出麋鹿本身的味道,但是口感還不錯,非常柔軟。
一份要價36.95美金。

雖然晚餐都吃紅肉,但朋友還是開了一瓶白酒搭配,選擇的白酒也是由餐廳所推Columbia Valley酒莊所產的Chardonnay, Dusted Valley Vintners “Boomtown”,說真的我也不太懂白酒XDDDD
 
整體而言「Lake Yellowstone Hotel」的餐廳,在國家公園中算是相當好的。
早餐的吃到飽形式,可能會吃太飽,以後還有機會來可能會考慮單點。

而晚餐的部分,能夠在國家公園內
不論早餐和晚餐,都蠻有水準;食物好吃而且服務也不錯。
如果有機會來黃石公園,而且剛好住在「Lake Yellowstone Hotel」旅館,推薦來這邊用餐!
 


 
Lake Hotel Dinning

網站 :https://www.yellowstonenationalparklodges.com/restaurant/lake-hotel-dining-room/ (英文)

電話:+1-307-344-7311

營業時間:(開放季節請參考官網)
早餐 6:30 – 10:00
午餐 11:30 – 14:30
晚餐 17:00 – 22:00

地址: Lake Yellowstone Hotel Dining Room, 235 Yellowstone Lake Rd, Yellowstone National Park, WY 82190(Google Map)

本餐消費:
早餐 – 18美金/1人
晚餐 – 120美金/4人

個人推薦度:★ ★ ★ ★ ☆

Yelp美食網站評價: ★ ★ ★ ★ ☆ (tripAdvisor網址)


(以上圖片均由作者自行拍攝及編輯。文中所提及的價格為2018年5月價格,僅供參考。實際請依照官網或現場價格為準。)