食物
焦糖煎餅 Stroopwafel

▲ 荷蘭鬆餅
Stroopwafel 焦糖煎餅是荷蘭的國民點心,由兩片薄圓形鬆餅夾著焦糖餡料組成。 荷蘭人傳統上會將其放在熱茶或咖啡杯上方,利用熱氣使焦糖軟化,提升香甜風味與口感。 這種吃法能讓煎餅的焦糖融化並變得更滑順,同時也能延緩飲品的降溫速度。
在荷蘭每個城市都可以找到Stroopwafel,紀念品店、專賣店、超市、機場,都可以看到Stroopwafel的蹤影。Daelmans是經典牌子,Joaisen則更喜歡Hans Egstorf的煎餅。
哪裡買得到:紀念品店、Hans Egstorf 專賣店、超市、機場
甘草糖 Drop

▲ 甘草糖
Drop是荷蘭甘草糖,這可說是「挑戰味蕾」的經典零食,有甜有鹹,甚至還有加鹽的口味。對當地人來說是童年回憶,但對遊客則是新奇體驗。吃起來有點像是八角的味道還是中藥的味道,分不太清楚,喜歡的人會很喜歡,不過抗拒這味道的人大概就吃不懂這個糖。
哪裡買得到:超市
咖啡糖 Hopjes

▲ 咖啡糖
Hopjes咖啡糖是在餐廳吃飯的時候拿到的,吃了之後還蠻喜歡的。這個糖歷史悠久哦,1892年就開始生產了。
Hopjes 是一種帶有咖啡和焦糖風味的荷蘭硬糖,據說誕生於 18 世紀末。它的名字來自一位名叫 Baron Hendrik Hop 的荷蘭貴族。傳說 Hop 男爵非常喜歡咖啡,但醫生建議他避免喝熱咖啡,於是他請廚師用咖啡、牛奶、糖和奶油調製出一種「可以含在嘴裡」的咖啡味糖果。這款糖果後來大受歡迎,成為荷蘭第一款有品牌、有包裝的糖果,被命名為 Hopjes。
Hopjes 不只是甜食,它還被認為是世界上最早的包裝糖果之一。19 世紀初期,荷蘭糖果商將它製作成一顆顆小方塊,並包上印有圖案的糖紙,這在當時相當創新,也讓 Hopjes 成為荷蘭甜點文化的重要代表之一。
我不確定這個糖好不好買,因為我在阿姆斯特丹跑了兩家AH超市和一家Ekoplaza Foodmarqt都沒找到。是在去哈倫Haarlem的時候,在那邊的Jumbo超市找到的!
哪裡買得到:超市
薄荷糖 Wilhelmina

▲ 薄荷糖

▲ 薄荷糖
如果說 Hopjes 是荷蘭第一款有品牌的咖啡糖,那 Wilhelmina 薄荷糖 則是另一個荷蘭經典國民糖果。它的歷史可以追溯到 1892 年,當時荷蘭糖果公司 Fortuin ter gelegenheid 為了慶祝年僅 12 歲的 荷蘭女王Queen Wilhelmina登基,特別研發了這款以她名字命名的薄荷糖。糖果的包裝和糖體上都刻有威廉明娜女王的側面肖像,因此一推出就備受矚目。
Wilhelmina 薄荷糖的味道清涼溫和,不像一般強烈刺激的薄荷糖,而是入口後慢慢散發淡雅的甜味與清爽感,因此受到各年齡層的喜愛。至今它仍然是荷蘭家喻戶曉的經典零食,也是最受遊客喜愛的伴手禮之一。
哪裡買得到:超市
起司

▲ 起司
荷蘭是全球起司大國,高達(Gouda)、艾丹(Edam)等在地起司種類繁多,每間超市都有不同品牌選擇,而且口味很多。都可以在現場試吃,喜歡再買回家,不擔心踩雷。不過要注意,可以帶回國的必須要是真空包裝、不含肉,且有標「巴式殺菌(pasteurized)」。
推薦Pesto Verde青醬口味和Truffle松露口味,很香很好吃,單吃或是入菜都很合適!
荷蘭起司帶回台灣注意事項
- 可以托運嗎:只要是真空並且有標巴式殺菌,就可以托運
- 可以手提嗎:只要是真空並且有標巴式殺菌,就可以手提
- 常溫可以放多久:正常情況常溫1-3個月,每款不太一樣,但產品都會標,不必擔心
- 冰箱冷藏可以放多久:開了之後冰半年,每款不太一樣,但產品都會標,不必擔心
- 可以帶多少:單項重量不超過 6 公斤、價值不超過 1,000 美元
哪裡買得到:專賣店像是Cheese Company、Cheese Museum
Dak咖啡

▲ Dak咖啡
Dak 是由一對來自加拿大的夫妻在阿姆斯特丹創立。他們受到北歐咖啡文化啟發,想在荷蘭打造一家專注「精品咖啡」的烘焙廠。「Dak」在荷蘭文裡是「屋頂」的意思,象徵品牌希望把好咖啡帶到大家生活的「屋簷下」。店面設計和品牌調性帶有北歐簡約感,很有生活風格。
他們的咖啡主要是輕至中淺焙,咖啡豆的果酸、甜感、花香更明顯。這種北歐風的「明亮風味」在阿姆斯特丹非常受歡迎,也深受咖啡圈專業玩家喜愛。
咖啡豆小貴,不過好喝,而且包裝也很簡約、有質感,送禮自用兩相宜。
哪裡買得到:阿姆斯特丹Dak Coffee Roasters
香氛
Rituals

▲ Rituals
Rituals 是荷蘭本土最受歡迎的香氛品牌,以結合東方元素與歐洲簡約設計著稱。品牌主打身體護理、香氛蠟燭、居家香氛等產品,每個系列都有獨特的靈感故事,例如以日本櫻花、中國風的「靜」等文化為靈感的香氣。
哪裡買得到:Rituals店、機場免稅店
Marie-Stella-Maris

▲ Marie-Stella-Maris
這個品牌以「水資源公益」為品牌核心,每購買一件產品,品牌都會將部分收益捐給全球乾淨飲水計畫。產品設計簡約高級,香氣獨特又不張揚,非常適合喜歡小眾精品的旅人。
它們的產品有香水、洗髮精、沐浴乳、洗手乳、擴香等,在店裡都可以請店員推薦或試聞味道。12號是最受歡迎的味道,Joaisen自己也很喜歡。另外也推薦9號,都是清爽,不會太濃烈的香氣,聞起來很舒服。它們的瓶子是玻璃瓶,很有質感,但也增加不少行李重量就是了。
哪裡買得到:Marie-Stella-Maris店
居家雜貨
Dille & Kamille

▲ Dille & Kamille

▲ Dille & Kamille
荷蘭人崇尚簡單實用,Dille & Kamille 是這種生活態度的最佳體現。這間店可以稱為荷蘭版的無印良品,販售天然材質製成的廚房用品、居家擺設、手工清潔用品等,店內充滿木頭與香草香氣,逛起來超療癒。我自己買了巧克力和香氛送人,很多朋友都很喜歡喔!
哪裡買得到:Dille & Kamille店
Het Amsterdamse Zeephuis

▲ Het Amsterdamse Zeephuis

▲ Het Amsterdamse Zeephuis
這是一家主打天然手工香皂和護膚品的品牌,小小的店面卻藏著滿滿驚喜。產品多使用植物精油與天然材料製作,香氣溫和不刺激。Joaisen自己超級喜歡這商品,充分展現了荷蘭房子的特色,非常精緻,送禮很不錯。
哪裡買得到:The Maker Store
荷蘭琴酒

▲ 荷蘭琴酒
說到荷蘭酒,最經典的就是Genever(荷蘭傳統蒸餾酒),被認為是現代Gin(琴酒)的前身。它使用麥芽酒基底(Malt Wine)蒸餾,再加入杜松子和其他草本植物調味,因此口感比現代琴酒更濃郁、帶有麥香和穀物風味。
而 Bols 是最老牌的荷蘭酒品牌,至今已有 400 多年歷史。除了購買酒類產品,也推薦參觀 Bols Experience 博物館,能邊了解荷蘭烈酒歷史邊試飲雞尾酒。
在很多地方都可以買到Bols的酒,但是只有在Bols博物館內才能買到500ml,並且在木桶中熟成 2 年的酒款。在橡木桶中放置了 2 年時間,通常意味著酒體更圓潤、風味更濃郁,價格當然也較高一點。
另外,如果你想買藍色小房子,那我也推薦你可以買上圖中的藍色房子酒瓶。只不過,裡面裝的酒很少,會有種自己被坑的感覺 😆
哪裡買得到:酒專賣店、Bols博物館、機場免稅店
裝飾
米菲兔 Miffy

▲ 米菲兔
米菲兔(Nijntje)是荷蘭插畫家迪克·布魯納創作的經典卡通角色,可愛簡約的造型深受全球粉絲喜愛。荷蘭有各種Miffy 商店,從玩偶、文具到嬰兒用品應有盡有。玩偶更有各種尺寸、款式。大隻的編織米菲兔還可以買衣服來換,很可愛。
哪裡買得到:紀念品店、博物館、HEMA、機場免稅店
藍瓷

▲ 藍瓷

▲ 藍瓷
荷蘭台夫特藍瓷(Delft Blue)是當地工藝品代表,藍白相間的陶器非常經典,是送給家人或收藏的好選擇。在荷蘭,每個城市都可以買到,而台夫特甚至還有藍瓷專賣店,裡面品相非常多,還有結合米菲兔的商品,很好逛!
哪裡買得到:藍瓷專賣店、紀念品店、機場免稅店
西洋棋

▲ 西洋棋

▲ 西洋棋
西洋棋迷別錯過了!這個西洋棋超級可愛的!不過我只在兩個地方有看到,一個是阿姆斯特丹的By Popular Demand – Things You Want Giftshop,另一個則是桑斯安斯搭乘Boat tour旁邊的紀念品店看到。
這次旅程看到了兩款:桑斯安斯款(藍綠色)和阿姆斯特丹款(橘色)。我自己買了桑斯安斯款,因為它的棋子我比較喜歡。如果你也是喜歡桑斯安斯款的棋子,那最好在桑斯安斯看到就買。我雖然在阿姆斯特丹也有看到這款西洋棋,不過只有阿姆斯特丹款,並沒有看到桑斯安斯款,別錯過啦!
哪裡買得到:阿姆斯特丹的By Popular Demand – Things You Want Giftshop、桑斯安斯搭乘Boat tour旁邊的紀念品店

▲ 荷蘭煎餅夾子
Bag clip 是一個小巧夾具,用來封住打開的食品包裝,保持食物新鮮、避免受潮或掉落。做成荷蘭煎餅元素的可愛圖案,既實用又具有紀念價值。
哪裡買得到:阿姆斯特丹的By Popular Demand – Things You Want Giftshop
布袋

▲ 布袋
布袋或帆布袋在荷蘭已經不是「只是購物袋」,而是生活哲學的一部分。許多人會收藏來自不同城市、博物館、藝術館的紀念布袋。提布袋不僅實用,也體現對環保的認同,甚至有點「潮」。
特別介紹一下Ivan Alexis Amsterdam這間店,有整片牆的布袋可以選,壯觀之餘,希望大家也能在這裡找到自己喜歡的布袋!
哪裡買得到:紀念品店、超市、博物館、水上花市集、Ivan Alexis Amsterdam
Jibbitz

▲ Jibbitz
喜歡穿Crocs的人或許會有興趣!阿姆斯特丹的Sandalenshop裡面可以買到荷蘭專門的Jibbitz。這在其他國家應該是買不到,我甚至在阿姆斯特丹當地跑了好幾家賣Crocs鞋子的店才看到。有在搜集的人可以考慮看看,很可愛呢!
哪裡買得到:阿姆斯特丹的Sandalenshop
戴珍珠耳環少女眼罩

▲ 戴珍珠耳環少女眼罩
來自荷蘭藝術家維梅爾Vermeer的經典名作「戴珍珠耳環的少女」,這款眼罩將畫作中少女神秘優雅的氣質化為日常生活中的實用小物。柔軟的布料貼合眼部曲線,既能有效遮光,也增添一抹藝術氣息,讓睡眠或休息時刻更有儀式感。不過如果有枕邊人,可能會被嚇到 😆
哪裡買得到:Mauritshuis 莫瑞泰斯皇家美術館
木鞋

▲ 木鞋
木鞋也是荷蘭名物,有不少紀念品也會做成木鞋的樣子,例如鑰匙圈、刷具等,甚至是可以穿的木鞋在荷蘭都買得到。木鞋對我們來說或許不習慣穿在腳上,但換個角度來看卻是個不錯的花器!有不少人會買回家插花當擺飾,也是很不錯的選擇。
哪裡買得到:紀念品店、桑斯安斯木鞋博物館
樂高小人

▲ Joaisen的樂高小人
就在阿姆斯特丹市中心有一間 LEGO Certified Store,不僅能買到樂高積木,還有特別的 Minifigure Factory(迷你小人製作工廠),可以自己設計、DIY 一個專屬的樂高小人!這對樂高粉絲來說,不只是購物,而是一個特別的回憶。
更多細節請參考文章:【荷蘭阿姆斯特丹】LEGO粉過來!客製化自己的樂高小人
荷蘭的購物選擇非常豐富,這確實有點超出我的預期,尤其是阿姆斯特丹,小店非常多,超級好逛的呀!從小巧可愛的米菲兔,到經典Delft Blue藍瓷,再到荷蘭必吃Stroopwafels 和特色酒品,每一樣都能代表荷蘭文化。下次來荷蘭一定要多留時間好好購物,把旅途的美好味道和回憶帶回家!
