【日本北海道】函館超人氣海鮮居酒屋「海光房」
簡介
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▲ 海光房[/caption]
海光房是一間非常講究現撈、現做、現煮的海鮮料理店，在函館非常受歡迎。除了從函館朝市購入食材之外，店裡也有非常吸睛的9公噸特大水槽，裡面滿滿的都是螃蟹、干貝或牡蠣等美味海產。客人可以從中直接挑選想吃的海鮮，請店家進行料理。
店內有會說外文的服務人員，不論中文或英文都能溝通，讓外國旅客也非常放心。在這裡可以品嚐到活魚批發直營店才有的新鮮美味，推薦螃蟹、花枝或扇貝等當令海鮮。
海光房位於JR函館站步行3分鐘即可抵達的絕佳位置，對遊客來說也很便利。
用餐環境
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▲ 海光房室外養殖海鮮[/caption]
海光房戶外養了各種貝類，看了好過癮！！
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▲ 海光房店內[/caption]
海光房店面很大間，座位很多，除了多人座之外，還有吧台座位，一個人來用餐也不尷尬。
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▲ 海光房包廂[/caption]
最讓我喜歡的是海光房有包廂房。這次我有事前定位，雖然只有兩個人的位子，店家還是給了我包廂房。店裡大部分的包廂是要脫鞋的，但分配給我的包廂房不是和室，不需要脫鞋，還蠻幸運的。
料理
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▲ 招待小菜[/caption]
和日本其他店家一樣，有招待的小菜，但令人開心的是，連招待的小菜都是海鮮。左邊的是烤干貝柱，鹹鹹甜甜的；右邊的是涼拌海蜇皮。
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▲ 刺身盛り合わせ (綜合生魚片 Sashimi Moriawase)[/caption]
綜合生魚片有帆立貝、甜蝦、花枝、旗魚、鯛魚、鮪魚、鰹魚、鮭魚、數子(鯡魚卵)。每樣都很新鮮、甘甜，特別是魚類的肉質，軟嫩，滑順，相當好吃。2人份量，2,000日圓。
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▲ イカ焼き (烤花枝 Ikayaki)[/caption]
烤花枝也很好吃，花枝肉很有彈性。不過他不要淋醬油我會更喜歡，更能品嘗到花枝的鮮味，醬油有些蓋掉食材原本的味道了。這一隻550日圓。
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▲ 毛ガニ (毛蟹 Kegani)[/caption]
來到北海道不吃螃蟹要幹嘛？愛吃海鮮的人別錯過螃蟹啦！菜單上會有一些螃蟹料理，有川燙、烤、生食，不過這次點的蟹沒有出現在菜單。而是店家會額外給一張紙，上面有羅列一些當天捕獲的海產、蟹種。而毛蟹又是這天早上進貨的，所以我就選了當日新鮮的毛蟹，不指定處理方式，全權交給店家處理。
店家會給白醋，但我覺得完全不用沾，蟹肉很甜、很鮮。而且店家處理得很方便，蟹腳都已經有敲開，用叉子就很容易把肉拉出來，不用自己很辛苦地在處理蟹殼。這一隻4,740日圓，兩人吃一隻剛剛好。
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▲タラバスープ (鱈場蟹羹湯 Taraba soup)[/caption]
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▲ タラバスープ (鱈場蟹羹湯 Taraba soup)[/caption]
鱈場蟹也是來到北海道非常推薦要嘗試的蟹種，因為這次點了毛蟹，所以鱈場蟹就選擇湯。湯還蠻夠味的，但不會鹹，而且裡面的蟹肉很多。雖然有點可惜，蟹肉都吸了湯，比較吃不到海鮮原本的甘甜味。但還蠻推薦可以點這道的，天氣冷喝湯身體都暖起來。店家會附上黑胡椒和蒜頭七味粉。蒜頭七味粉可以加一點，不會鹹，會增加香氣，我還蠻喜歡的。這道是店家推薦菜，1,380日圓。
▲タラバスープ (鱈場蟹羹湯 Taraba soup)[/caption]
[caption id="attachment_22868" align="alignnone" width="620"] ▲ タラバスープ (鱈場蟹羹湯 Taraba soup)[/caption]
酒
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▲ 啤酒 & カシスウローン(黑醋栗烏龍調酒 Kashisu Uron)[/caption]
北海道有啤酒工廠，因此很推薦點札幌啤酒喝喝看。另外，推薦可以喝喝看黑醋栗烏龍(カシスウローン)。這並不是海光房特別的飲料，是日本許多居酒屋都會有的調酒，而且很受女性歡迎。
海光房我覺得還不錯，料理的選擇很豐富。各種海鮮都有不同的烹調方式，有生食、烤、川燙。這次點的菜我覺得都還蠻好吃的，非常推薦給來函館玩的旅客。
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