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Category Archives: 東京

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【日本東京】惠比壽壽司推薦!高級 Omakase「鮨くりや川」用餐心得

3 月 9, 2025

「鮨くりや川」位於惠比壽,以嚴選頂級食材、傳統江戶前技藝與細膩服務,打造無與倫比的壽司饗宴,每一口都是極致享受,饕客絕對不能錯過!

▲ 鳥焼 笹や燈籠

【日本東京】米其林必比登推薦目黑百名店「鳥焼 笹や」

2 月 6, 2025米其林

位於目黑的「鳥焼 笹や」是東京的燒鳥名店。以嚴選地雞、精湛炭火燒烤技藝及溫馨細緻的款待,成為當地饕客與燒鳥愛好者的口袋名單。

▲ 鮨守壽司

【日本東京】銀座高級壽司「鮨守」食記分享

2 月 6, 2025

在東京銀座想品嚐極致壽司?「鮨守」以頂級食材、精湛手藝聞名,是高級壽司愛好者不可錯過的名店,體驗職人精神與當季海味的完美結合。

鳥よし

【日本東京】鳥よし——串烤激戰區銀座推薦好味道

9 月 6, 2023

鳥よし,一間位在銀座的串烤店,從銀座站或新橋站徒步都只要5分鐘,很方便。店裡的食材很多元、特殊,如果喜歡吃內臟,很推薦來這裏!

▲ 紫陽花

【日本東京】都市中也有繡球花!文京區「白山神社」

5 月 26, 2023賞花

東京文京區白山神社以六月繡球花季聞名,城市中也能欣賞絢麗花景。本文分享最佳賞花時間、交通方式與神社特色,帶你感受日式花季浪漫氛圍。

むね(雞胸肉, Mune)

【日本東京】六本木品嚐美味串烤「とりや幸」

5 月 13, 2021

とりや幸,位在東京的六本木,是Joaisen很推薦的串烤店!不僅對食材挑選很講究,師傅的手藝也無可挑惕!推薦!

黑白奶凍捲

【日本東京】麻布十番簡單美味黑豆午茶「しろいくろ」

4 月 3, 2021咖啡甜點

しろいくろ,一家位在東京麻布十番的黑豆專賣店,Joaisen非常推薦這家的黑白奶凍捲!使用兵庫縣丹波黑豆製作,沒有多餘的裝飾,簡單卻非常好吃,推薦!

蟹足天丼合盛膳

【日本東京】麻布十番蕎麥麵店「永坂更科 布屋太兵衛」

3 月 26, 2021吃貨

永坂更科 布屋太兵衛,一家位在東京麻布十番的蕎麥麵店,有著非常悠久的歷史,喜歡吃蕎麥麵的人,來東京時不妨來品嚐看看。

おっぽ (Oppo 雞屁股)

【日本東京】激戰區麻布十番串烤店「麻布 とさか」

3 月 19, 2021吃貨

麻布とさか,位在東京美食激戰區麻布十番,是一家串烤店。店家將雞物盡其用,連稀少部位都可以吃到喔!喜歡品嚐內臟的人推薦可以來吃吃看!

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