【日本東京】米其林必比登推薦目黑百名店「鳥焼 笹や」
東京的燒鳥文化深厚,各區皆有特色燒鳥名店,而位於目黑的「鳥焼 笹や」便是其中備受推崇的一家。以嚴選地雞、精湛炭火燒烤技藝及溫馨細緻的款待,成為當地饕客與燒鳥愛好者的口袋名單。
東京的燒鳥文化深厚,各區皆有特色燒鳥名店,而位於目黑的「鳥焼 笹や」便是其中備受推崇的一家。以嚴選地雞、精湛炭火燒烤技藝及溫馨細緻的款待,成為當地饕客與燒鳥愛好者的口袋名單。
鳥よし,一間位在銀座的串烤店,從銀座站或新橋站徒步都只要5分鐘,很方便。店裡的食材很多元、特殊,如果喜歡吃內臟,很推薦來這裏!
「秋 Aki Kushiyaki」是目前Joaisen在西雅圖吃過,最接近日本、最道地的日式串燒店。酒類選擇很多,食物的話,從烤雞腿肉、雞肉丸、宮崎和牛、一直到甜點的紫薯烤皮冰淇淋,每一樣都很好吃!
とりや幸,位在東京的六本木,是Joaisen很推薦的串烤店!不僅對食材挑選很講究,師傅的手藝也無可挑惕!推薦!
麻布とさか,位在東京美食激戰區麻布十番,是一家串烤店。店家將雞物盡其用,連稀少部位都可以吃到喔!喜歡品嚐內臟的人推薦可以來吃吃看!
火燒鳥,位在台北中山捷運站附近,是一家日式串烤店,酒很好喝,食物也很精緻好吃,推薦給三五好友小酌!