【美國華盛頓】西雅圖超推薦歐式甜點店「La Parisienne French Bakery」
簡介
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▲ 店外觀[/caption]
店家距離太空針塔(Space Needle)很近，徒步約12分鐘的距離，推薦可以在這裡買甜點到太空針塔旁的噴水池坐著享受陽光和甜點。
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▲ 店內[/caption]
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▲ 店內[/caption]
店內簡單、乾淨，可以現點現吃，除了可以點菜單上的項目之外，也可以從甜點櫃裡點當日甜點或鹹點、烘培。
▲ 店內[/caption]
[caption id="attachment_24778" align="alignnone" width="620"] ▲ 店內[/caption]
甜點
Mini Canelé 迷你可麗露
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▲ Mini Canelé 迷你可麗露[/caption]
La Parisienne有大顆的可麗露，不過很容易賣光，或是當天剛好沒做大顆可麗露。反而小顆的可麗露倒是很容易買到，3顆小顆的可麗露一袋裝，很可愛。雖然小了一點，但味道還是一樣好吃，不會太甜，還有淡淡的香草味。不過必須說，迷你可麗露的相貌沒有大顆可麗露的來的漂亮，很多時候都白頭，顏色不夠深。
價格：一包3顆，3美金
Flan 法式香草布丁酥皮塔
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▲ Flan 法式香草布丁酥皮塔[/caption]
Flan 法式香草布丁酥皮塔，這是非常經典的法式甜點，在法國很多人都會在自家做這道甜點。Joaisen是La Parisienne的Flan迷，已經買了好多次。軟嫩的布丁體，加上烤過焦糖化的表面，非常好吃！
價格：一份6.5美金
Paris-Brest巴黎-布雷斯特泡芙
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▲ Paris-Brest巴黎-布雷斯特泡芙[/caption]
西元1891年法國開始舉行四年一度的自行車大賽，賽程共1200公里長，由巴黎出發，抵達西海岸的布列斯特(brest，位於不列塔尼區)，再返回巴黎。而在 1910 年一位叫做Louis Durand 的麵包師傅，因為非常喜歡自行車運動，於是他將麵糰製成圓圈形狀，烤出類似自行車輪模樣的布列斯特紀念這場單車比賽。
因為是從巴黎到布勒斯特的自行車大賽，就將這個車輪泡芙命名為Paris-Brest。較經典的做法是在泡芙裡填滿香濃的榛果內餡，並用杏仁在表面做裝飾，也可使用自己喜愛的口味，比如單純的香堤奶油或是咖啡、焦糖、巧克力等。
一開始覺得這款甜點看起來好像很甜很膩，但其實不然，泡芙麵包偏乾不過很酥，裡面的鮮奶油達到了潤口效果，淡淡的甜味，很不錯吃！
價格：一份8.5美金
Buchettes 木柴蛋糕
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▲ Les Buchettes 木柴蛋糕[/caption]
Buchettes 木柴蛋糕，不過La Parisienne有稍作改良，非常非常好吃！蛋糕裡面有Espresso咖啡，微微的苦味中和了蛋糕的甜。蛋糕體很香，而且很蓬鬆，超級推薦可以品嚐看看這款木柴蛋糕。
價格：一份9美金
鹹點
Leek & Goat Cheese Quiche 韮蔥山羊奶鹹派
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▲ Leek & Goat Cheese Quiche 韮蔥山羊奶鹹派[/caption]
長期都在La Parisienne買甜點，第一次買了鹹派來品嚐，覺得味道一點都不輸甜點。山羊奶非常好吃，濃郁但不膩，派皮很酥很香，吃起來不會很油，我還蠻喜歡的。
價格：一份7.5美金
Quiche Saumon 鮭魚鹹派
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▲ Quiche Saumon 鮭魚鹹派[/caption]
Quiche Saumon 鮭魚鹹派，本來擔心會不會太鹹，顯然是多餘了。鮭魚的鹹度適中，不過如果不烤過，冷冷地吃會覺得鮭魚的味道有點重。
價格：一份7.5美金
