台北, 台灣

【台灣台北】串烤炸物~猴搭啦!捷運中山站「火燒鳥」日式居酒屋!

台北中山區美食非常多,從評價銅板美食到高級料理餐廳都有。
這次就帶大家來到捷運中山站附近巷子中的日式居酒屋「火燒鳥」。

 用餐環境 


「火燒鳥」位在台北捷運中山站附近的小巷子內,這次也是誤打誤撞經過,就決定來吃吃看。

店內的空間不是很大,略顯擁擠但更有日本的感覺。

也有吧檯的座位。

牆上有許多早期日本啤酒的廣告,還蠻有趣的。

還能透過玻璃看到裡面現場串烤製作喔

 餐飲 

「火燒鳥」菜單蠻豐富的,冷盤小菜、串烤、湯麵、炸物,甜品等等,非常標準的日式居酒屋。

飲品選擇也不少,不過日本生啤酒只有Sapporo一款而已,個人覺得有點少。
不過燒酌青酒或者日式調酒等等,選擇倒是不少。

毛豆


毛豆是招待的,就是很一般的毛豆,沒什麼特色。

紫蘇冰梅山藥


冰涼的山藥,搭配紫蘇梅醬,酸酸甜甜的非常開胃。
而且山藥的黏稠口感,跟紫蘇的清爽微妙的搭配,好吃!非常非常推薦點選這道冷盤前菜。
一份紫蘇冰梅山藥新台幣100元。

美人腿(皎白筍)


烤過的皎白筍,附上了一些玫瑰鹽以及番茄當作配料。
脆脆的筍烤得香香的,沾一點點鹽提味,很好吃。
不過玫瑰鹽蠻鹹的,小心不要沾太多。
一份新台幣100元。

醬燒履歷七里香(雞屁股)


肉質很嫩,外表焦脆,口感很好。
醬燒的味道很夠,再配上芝麻的香,好吃。
一份兩串新台幣100元。

醬燒履歷雞腿肉


肉質很有彈性,外酥內軟,擠上檸檬後更好吃。
一份兩串新台幣160元。

鹽燒履歷雞軟骨


很有嚼勁彈性的雞軟骨,使用鹽燒的做法,口感比較清爽香脆。
烤得香香的,搭配解膩麼檸檬很好吃。
一份兩串120元新台幣。

鹽烤松阪豬


烤松阪豬,肉質很軟嫩,外表酥脆。
配上淡醬油,非常提味好吃;附上檸檬和涼拌洋蔥絲,讓松阪豬吃起來不那麼油膩,好吃!
不過價格偏高,一份新台幣260元。

醬燒豬五花


豬五花串,搭配醬燒口味。
豬五花的油花肉質柔軟,外表烤得脆脆的,很好吃。
一份兩串120元新台幣。

Sapporo生啤酒


清涼暢快生啤酒!
夏日炎炎來一杯,搭配燒烤炸物毛豆,非常適合。
一杯140元新台幣。

葡萄沙瓦


葡萄口味的氣泡調酒,香香甜甜充滿葡萄味。
氣泡口感非常消暑,很好喝。
一杯為新台幣130元。
 
 
「火燒鳥」整體而言個人蠻推薦的。
酒很好喝,食物也很精緻好吃。
如果有機會來到台北中山區,想要來居酒屋與三五好友小酌,那麼不妨來「火燒鳥日式居酒屋」試試看吧。


 
火燒鳥 日式居酒屋
Facebook專頁:https://www.facebook.com/roastbird/
電話:+886-2-25683626
時間:17:00~00:30
地址:10491台北市中山區中山北路一段121巷4-1號 (Google Map)

本餐消費:1,375 元新台幣/2人 (含10%服務費)

個人推薦度:★ ★ ★ ★ ☆

TripAdvisor旅遊網站推薦度:★ ★ ★ ★ ★(TripAdvisor網站

(以上圖片均由作者自行拍攝及編輯。文中所提及的價格為2019年9月價格,僅供參考。實際請依照官網或現場價格為準。)