【墨西哥】瓦哈卡8天7夜自由行攻略：走進《可可夜總會》的真實世界

如果只能選一個節日代表墨西哥，那一定是亡靈節。

每年10月、11 月，街道被金黃色的萬壽菊覆蓋，家家戶戶搭起祭壇迎接逝去的親人回家團聚。人們穿著骷髏妝容走上街頭，空氣中瀰漫著鮮花、蠟燭與音樂的氣息。這不是悲傷的紀念，而是一場充滿生命力的重逢。

受到《可可夜總會》(Coco) 的影響，亡靈節早已成為許多人認識墨西哥文化的起點。而瓦哈卡，正是公認最能體驗 Día de Muertos 亡靈節的城市之一。

這篇分享我在瓦哈卡度過的 8 天 7 夜亡靈節之旅，從遊行、墓園守夜到傳統祭壇，希望能幫助準備前往墨西哥的旅人規劃一趟難忘的文化之旅。

第一次到墨西哥嗎？歡迎參考文章：
▶︎ 【墨西哥】第一次墨西哥自助旅行就上手：自由行行前須知總整理

第一天10/30：瓦哈卡市中心

西雅圖 ➡️ 瓦哈卡機場 ➡️ Posada Independencia住宿 ➡️ Panteon General墓園 ➡️ 20 De Noviembre市場吃午餐 ➡️ Café Brújula Alcalá喝咖啡 ➡️ Jalatlaco Neightborhood 彩色社區 ➡️ Vaca Marina吃晚餐

我們大約8點多就抵達瓦哈卡了，瓦哈卡機場非常小，一眼就能看到底 😆 出境非常快。從瓦哈卡機場到市區，我們在機場Taxi的窗口買了車票，並把我們旅館的地址給司機看，司機就會送我們到旅館。在機場是沒辦法叫到計程車，只能從Taxi窗口買，所以在這個窗口排隊買票反而是花最多時間的部分，排隊加上等車大約花了30-40分鐘。

我們旅館住Posada Independencia，這裡有更完整的介紹：
▶︎ 【墨西哥】推薦舒適又安靜的瓦哈卡平價民宿—— Posada Independencia
▶︎ 預約Posada Independencia

這次旅程主要是以「亡靈節」為目的，加上旅館的位置，我們就決定先到Panteon General墓園看一看，這天就已經可以看到有人在清潔自己家裡的墓碑了呢！走走看看後我們便到20 De Noviembre市場吃午餐。第一餐就選了「烤肉一條街」。這條街真的是煙霧瀰漫，而且每一攤都在搶客人:lol: 烤肉一條街到底要如何點餐，至今對我們而言真的都還是個謎，反正就是被當地人催促著點餐、坐下、買單、吃 😂

飽餐一頓後，我們逛了一下市場裡面，市場裡面除了吃飯之外，還有一部分是販賣紀念品。有賣Mezcal梅斯卡爾酒的，賣可可的，賣麵包，還有賣神獸的，什麼都有什麼都不奇怪，玲瑯滿目，其實還蠻好逛的。第一次來瓦哈卡，感覺跟亞洲、北美洲、歐洲文化差異很大，因此我們對什麼都感到很新鮮、好奇，竟然在這裡逛了有2小時。後來我們到Jalatlaco Neightborhood彩色社區拍照，壁畫都超美的欸！果然高手在民間。

晚餐我們到Vaca Marina吃，這是高級餐廳兼酒吧，其實菜不難吃，只是少了點當地特色，但酒很不錯，還有很不錯的風景！細節可以參考：【墨西哥】平價與奢華對決！瓦哈卡在地餐廳小吃攤販推薦

第二天10/31：亡靈節墓園守夜

Zócalo Oaxaca中央廣場 ➡️ Andador Turístico瓦哈卡市徒步區 ➡️ Terraza Los Amantes 吃午餐 ➡️ 畫臉 ➡️ 旅館卸妝 ➡️ Panteon General音樂會 ➡️  Mil Amores 吃晚餐 ➡️ Xoxocotlán守夜

早上我們到20 De Noviembre市場吃早餐，在此找到墨西哥摯愛：Tamales (玉米粽)和Caldo  de menudo(牛雜湯)，一試成主顧，每天都想來一份。

瓦哈卡傳統美食吃什麼：【墨西哥】11種必吃墨西哥傳統美食推薦：從瓦哈卡認識墨西哥飲食文化

吃完後到Zócalo Oaxaca中央廣場和Andador Turístico瓦哈卡市徒步區走走，逛一逛店家。今天已經進入亡靈節節慶，所以路上開始有遊行。明天是懷念逝去的小孩，所以今天遊行都是小朋友。小朋友也會做不同的裝扮，很可愛喔！中午到Terraza Los Amantes吃午餐，這是屋頂餐廳，高級餐廳，View超級好，雖然瓦哈卡天氣很熱，但有遮棚還有風吹，又喝著冰涼的調酒，其實還算舒服。

下午我們就去畫臉啦！兩個人畫完大概要1個小時(不過也因商家和複雜度而異)，畫完後馬上上街拍照。天氣熱上這種骷髏妝其實不是很舒服，黏黏的，覺得皮膚不太能透氣，所以我們決定拍完照回旅館卸妝、休息一下。晚上先走去Panteon General看音樂會。Panteon General外頭有夜市，也好熱鬧，很多小孩在玩遊樂設施。不確定是我們前往的時間錯誤，還是走錯地方，有看到來守夜的家人，但沒有看到音樂會，所以我們逛沒多久就離開去吃飯了。

晚餐吃Mil Amores，這不是事前規劃的餐廳，他們的雞尾酒很不錯，但餐點就一般般。大約快22:00，我們叫了計程車前往Xoxocotlán要參加他們的守夜。媽呀！Xoxocotlán超級多人，來這裡不要帶太多東西，避免被偷。Xoxocotlán的氛圍真的很不錯！大家載歌載舞的，我們這種亞洲面孔在墨西哥人的墓地很突兀，一眼就看得出來和別人不同(笑)，但他們都很大方，還會請我們一起喝酒！這裏有夜市，所以守夜完後想吃東西，絕對不是問題，非常熱鬧，也相對安全。我們大概是凌晨2點左右回旅館。

關於亡靈節介紹，請閱讀：【墨西哥瓦哈卡】Oaxaca體驗最傳統地道的Coco可可夜總會——亡靈節(Día de Muertos)

第三天11/1：聖多明各教堂

Museo de las culturas de oaxaca 瓦哈卡博物館 ➡️ Las Danzates 吃午餐 ➡️ Templo de Santo Domingo de Guzman 聖多明各教堂

今天前往瓦哈卡博物館。博物館很好逛，可以了解到瓦哈卡歷史文化，以及後天即將前往的阿爾班山，都會有進一步的認識。Joaisen很喜歡這兩個地方，因為瓦哈卡的歷史文化很難在其他國家和網路上找到。我們看得蠻仔細的，逛了2.5小時左右。

中午我們吃Las Danzates。等非常久，亡靈節期間不給訂，我們只能排到三點。Los Danzates應該是Joaisen在瓦哈卡最喜歡的高級餐廳。瓦哈卡普遍我們都會推薦吃小吃，小吃遠勝高級餐廳。但這家Los Danzates我們真的是大力推薦！菜好吃，環境也很棒！

傍晚去參觀一下聖多明各教堂，被密密麻麻的裝飾嚇到不行lol。今天也是很熱鬧，瓦哈卡市區到處都有遊行和煙火，真的就是個不夜城。

瓦哈卡餐廳請參考文章：【墨西哥】平價與奢華對決！瓦哈卡在地餐廳小吃攤販推薦

第四天11/2：瓦哈卡民族植物園

Mercado de La Merced市場吃早餐 ➡️ Café La Leyenda喝摩卡 ➡️ jardin etnobotanico oaxaca 瓦哈卡民族植物園 ➡️ Maguey & Maiz吃午餐 ➡️ 瓦哈卡市中心逛逛 ➡️ Origen吃晚餐

一早我們就衝到旅館附近的Mercado de La Merced市場嗑一份Tamales 😉 隨後找了一家咖啡店Café La Leyenda，想喝杯咖啡，讓整天很有精神活力。瓦哈卡的可可非常有名，推薦愛喝咖啡的人可以嘗試「摩卡」，可以品嘗到特殊的香氣和味道，會讓人很上癮。

11:00左右抵達瓦哈卡民族植物園，無奈今天植物園沒有英文導覽，只有西班牙文，所以全程都用Google翻譯。不過還好，植物園也沒想像中好逛，而且必須跟著導覽，還不能自己亂走。很多人都是為了最後一站的網美仙人掌而來的，如果沒有特別想要看這些植物，我是覺得這個景點可以直接跳過。要來看的話必須做好防曬，裡面毫無遮蔽。

中午我們在Maguey & Maiz吃，一樣是高級餐廳，環境不錯，但料理就是普通。下午我們都在市中心亂逛。藝術家市集很好逛，裡面有很多攤販，可以看到當地奇特的東西和漂亮的手工神獸可以買。

晚餐吃Origen，這也是高級餐廳，事前就先預約的。這是我們訂到最貴的一餐，也是我們最失望的一餐。用餐環境一樣很不錯，位置很大，但是餐點的味道不是很合我們的胃口，調味對我們來說太重了，吃起來很有負擔。

瓦哈卡餐廳請參考文章：【墨西哥】平價與奢華對決！瓦哈卡在地餐廳小吃攤販推薦

第五天11/3：阿爾班山

Mercado de La Merced市場吃早餐 ➡️ Monte Alban阿爾班山 ➡️ 20 De Noviembre市場 ➡️ 買紀念品和伴手禮 ➡️ Mezcal Tasting Room by Gül-Roo 梅斯卡爾酒試飲 ➡️ Casa Oaxaca El Restaurante

今天去阿爾班山前又衝到Mercado de La Merced市場嗑一份Tamale 😀 真的超推薦大家來瓦哈卡一定要吃吃當地的Tamale。吃完就搭乘計程車前往阿爾班山。阿爾班山非常大，如果不嫌累、不嫌熱，逛上一整天完全不是問題。我們8:00抵達時，園區裡真的看不到什麼人，很好拍照，中午就非常多人，入場處就開始需要排隊了。

阿爾班山更詳細攻略請參考文章：【墨西哥】瓦哈卡探索古代奇蹟：Monte Albán 阿爾班山遺址

我們大概在阿爾班山逛了半天，搭乘計程車離開，到20 De Noviembre市場吃午餐。然後下午開始採買一些要帶回國的伴伴手禮。其中，梅斯卡爾酒，我們特別在當地找了間在地梅斯卡爾酒試飲店進去喝，店家很詳細地跟我們介紹梅斯卡爾酒，也讓我們試飲、比較不同風味的梅斯卡爾酒，很推薦！

延伸閱讀
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晚餐我們吃Casa Oaxaca El Restaurante，這是我們在瓦哈卡吃的最後一餐高級餐廳，其實這間還蠻好吃的，但這間的菜比較偏向「墨西哥創意料理」，而非墨西哥當地特色菜。如果再來一次，高級餐廳我大概只會留下這間和第三天吃的Las Danzates。

第六天11/4：Tule

Caldo de Piedra 石頭湯 ➡️ 喝飲料 ➡️ 旅館休息 ➡️ Tacomer吃晚餐 ➡️ Las Danzates Bar

這一天的大重點就是要到Tule喝傳統的「石頭湯」。這真的是蠻特別的一道料理，至於乾不乾淨，就大家自己評斷吧！不過對Joaisen來說，是很特別的一餐 🙂

完整石頭湯餐體驗請參考： 【墨西哥】世界少見的非物質文化遺產料理！瓦哈卡傳統美食石頭湯 Caldo de Piedra

Tule還有大樹可以看一看，這裡也有市場和一些小攤販。這天真的太熱了，我們無力走遠，也不確定遠方還有沒有商家，我們走走看看沒什麼東西我們就招了計程車坐回瓦哈卡市。在瓦哈卡市，隨意找了個咖啡廳，喝點東西消暑一下，然後下午回到旅館休息。

晚餐我們選了一間路邊看到的店家「Tacomer」，這不在原本計畫內，它距離我們旅館很近，每天都大排長龍，因此我們也決定一探究竟。這家真的還不錯吃，Taco和下水湯都很不錯，價格也很便宜，蠻推薦可以來體驗一下這種當地的小餐館，比起高級餐廳好吃太多啦！

因為下午休息過了，晚上非常有精神。吃飽飯後，我們就往市區走，決定到Las Danzates Bar喝酒。我們很幸運，剛好拿到陽台的位子，喝著酒，看著路上來來往往的人，吹著風，很舒服。雖然亡靈節已經過了，但是這裡還是非常地熱鬧，晚上商家也都營業到很晚，很安全。

第七天11/5：瓦哈卡市中心

這一天我們沒有排任何行程，就把這天當作Buffer day，有想再吃一次的，想再買的，想再看的，我們就會利用這天去做。所以爾當然就是再衝去市場再吃一個Tamales 😆 。下午在各個藝術家市集做最後衝刺，又再買了一些梅斯卡爾酒和一隻神獸。

中午去到MASEA喝「玉米湯」以及寫寫明信片。瓦哈卡的玉米湯還蠻出乎意料的，居然有做甜的，喝起來很像薏仁漿，蠻清爽的而且好喝！

整趟旅行的第一餐是由20 De Noviembre市場的烤肉一條街開始，於是我們打算也用20 De Noviembre市場的烤肉一條街結束。無奈，還是沒有搞清楚到底要怎麼點餐，一切還是在混亂之中點餐和品嚐。不過瓦哈卡人真的很有善，見我們不太會講西班牙文，都很熱情地幫助我們  。這也是瓦哈卡迷人之處呢！

第八天11/6：回家&行程回顧

這對我們來說，真的是一趟很特別的旅程。以往去過的國家多半是已開發國家，相對進步、多半為城市氛圍。但是瓦哈卡很不一樣，發展的步調相對較慢，保留了許多原始的風貌和人文，具有非常濃厚的特色文化。而且這是第一次到一個國家體驗它們的特殊節慶，真的是非常難忘的回憶。

這次我們安排的行程非常慢，前三天完全就是給亡靈節，剩下的日子就是深度體驗這個城市。在這裡待了將近一個禮拜是有點奢侈，但是這個城市實在是太迷人，而且墨西哥食物實在是太美味，一點都不後悔留這麼多時間在這裡。真心推薦，趁著還沒有太多商業開發，來一趟瓦哈卡，體驗一下亡靈節！