【越南】峴港酒吧推薦：Makara Bar Tiki Speakeasy

｜

🚫 禁止酒駕，未滿18歲禁止飲酒 🚫 飲酒過量，有害健康

峴港不缺酒吧，但能讓你喝完一杯就想再點一杯的，除了之前介紹過的Tê Bar之外，就是Makara Bar啦！這次文章會完整分享我們在Makara Bar的體驗，並且和我們之前介紹過的Tê Bar放在一起比較，告訴你這兩間各自適合什麼人、有什麼差別——讓你出發前就知道晚上要去哪裡，不用碰運氣。

規劃峴港自由行前先準備這些【必讀文章】第一次越南自助旅行就上手：自由行行前須知總整理
【地圖】峴港地圖下載
【包車】KKday 越南包車預約
【景點】五行山＆占婆雕刻博物館＆漢市場市區一日遊
【門票】越南峴港巴拿山太陽世界門票 Sun World Ba Na Hil
【住宿】Courtyard Danang Han River 萬怡峴港漢江飯店

Speakeasy是什麼

Speakeasy 這個詞，原指美國禁酒時代(1920-1933年)秘密營業的非法酒吧，當時酒吧必須隱藏身份，通常藏在不起眼的地方，甚至需要密碼才能進入。而現代的 Speakeasy 則是以這種秘密、隱藏、私密感為靈感打造的酒吧，強調低調入口、復古裝潢和精緻調酒體驗，帶給客人神秘又專注的氛圍。

其他地方的Speakeasy酒吧：
▶︎ 【美國】紐約Attaboy酒吧攻略——藏身下東區的經典調酒殿堂
▶︎ 【荷蘭】Door 74 —— 阿姆斯特丹運河區隱密酒吧
▶︎ 【越南】峴港超推薦酒吧！低調卻令人驚艷——Tê Bar

Makara Bar 是什麼樣的地方？

Makara Bar 是全球第一家結合越南與美式文化的熱帶風隱藏酒吧，在峴港的調酒圈裡口碑很好，不靠噱頭，靠的是調酒的品質和空間本身帶給人的感覺。

Makara Bar 位於峴港市區，名字取自印度教和佛教神話中的海洋神獸 Makara (摩羯)，整間店的設計靈感也圍繞這個神話意象展開。走進去的第一感覺確實會覺得很迷幻，紅色的燈光，搭配南洋、玻里尼西亞風格的材質和擺設，蠻特別的。

Makara Bar 調酒

Makara Bar的酒單上會把酒的樣子也畫出來，他們的酒杯非常有特色，而且每一款酒都搭配不一樣的杯子，看了就想都點來喝喝看！Makara Bar 的調酒走創意路線，調酒師對食材搭配明顯有自己的想法。雖然這裡的調酒不便宜，但不會讓你覺得錢花得冤枉。

他們的調酒選項不少，來推薦幾款。如果你不確定自己喜歡什麼，可以直接告訴調酒師你偏好的口味方向（喜歡酸的、甜的、烈的、清爽的），Makara Bar 的調酒師溝通起來很順，不會讓你有壓力。

XOMBI ZOMBIE

蘭姆酒基底，高酒精濃度，帶有熱帶水果(鳳梨、柑橘)的風味，很強烈的風味，是Makara Bar最受歡迎的調酒之一。如果喜歡酒精濃度強烈一點的人，點這款準沒錯！

TURTLE TOWER

琴酒基底，帶有百香果和橙橘的味道，淡淡的甜味，比較偏酸一點，還有東南亞的香料，蠻特殊的。如果喜歡清爽一些，不要太甜的調酒，這款還不錯。

The NAUGHTY MONKEY

這杯是Makar Bar的招牌調酒。蘭姆酒基底，酒精濃度也是偏高，帶有香蕉、越南巧克力、鳳梨的香氣和甜味，很熱帶風味，偏甜，還有些Creamy的口感。

消費與推薦時段

Makara Bar 不提供餐點，只會給客人配酒的小零食。

的人均消費約在 300,000 越南盾，以峴港的調酒吧來說屬於中高價位，但品質對得起這個價格。建議前往前先到官網上預約，避免沒位子。Makara Bar是峴港新崛起的酒吧，很熱門呢！平日晚上 8–10 點，人不會太多，氣氛最好，調酒師也有時間和你聊幾句。週末晚上通常比較熱鬧，如果你喜歡人多的氣氛就沒問題。

Makara Bar vs Tê Bar

這兩間酒吧風格不太一樣。

Makara Bar：如果想要體驗熱帶風情、美越文化融合，酒吧強烈視覺，調酒風味比較甜的話，Makara Bar很適合。喜歡拍照的話，Makara Bar的調酒杯子都很有特色，很適合打卡分享給朋友。Makara Bar整體給人的感覺也比較年輕、活力。
Tê Bar：如果是比較想要體驗越南在地風格(尤其是PHO調酒)，品嚐創新調酒，體驗調酒師精湛調酒技術，那麼Tê Bar絕對是不二人選。Tê Bar整體給人的感覺比較成熟、安靜，偏紳士酒吧。

這兩間距離不遠，如果你在峴港待超過 3 天，當然兩間都可以去體驗！各有各的魅力，也可以親身感受差別。