【韓國首爾】美味超人氣豬腳！弘大「豬蹄小姐 미쓰족발 홍대점」
雖然台灣也有豬腳這道美食，不過韓國的豬腳和台灣豬腳是完全不一樣的口感和味道。這次走訪了位在熱門商圈弘大的「豬蹄小姐미쓰족발 홍대 (Myth Jokbal Hongdae)」，一起跟我們來看看豬蹄小姐的料理的魅力！
簡介
豬蹄小姐也是老字號店家，從1987年營業至今都還有很高的人氣。店家離弘大站很近，弘大入口站9號出口出來走5分鐘就可以抵達，店面裝飾也很可愛！出發之前看網路上很多人分享豬蹄小姐要排隊排很久，不過這次我們下午1點多才吃午餐，稍微晚了一點，來這裡的時候已經沒什麼人了，所以也沒排隊等，馬上就入內用餐了。
註：明洞也有豬蹄小姐分店。
餐點
每桌都會附上可以無限續的小菜、一盤生菜沙拉和醬料。除此之外還會有一鍋泡菜湯和生麵，非常豐富。麵條是很有嚼勁的口感，我覺得還不錯。湯對我來說有點辣，不過味道不錯，很過癮。
當然這裏除了豬蹄之外還有別的料理選項，像是菜包肉、炒年糕等。不過來豬蹄小姐不吃豬蹄要幹嘛？我們在原味豬蹄和蒜味豬蹄之間猶豫了一下，最後選了滿滿蒜蓉的蒜味豬蹄。我們點了中份的，4個人吃剛好，41,000韓元。
雖然台灣也有吃豬腳，不過兩邊的味道和口感不太一樣呢！韓國的豬腳有一點甜，不過吃完不會黏黏的，豬皮和筋很Q彈。而上面的生蒜泥感覺好像有加了洋蔥，吃起來蠻清爽的，搭配豬腳一起吃真的很美味！
因為好奇，所以點了一份韓國血腸來嚐鮮，8,000韓元。先前吃過釜山大建名家的血腸，我覺得豬蹄小姐的血腸略微遜色。豬蹄小姐的血腸吃起來口感粉粉的，我不是很喜歡。而且血腸內包的冬粉和料感覺也沒什麼味道，不是很推薦。
店家資訊
電話：+82-2337-2111
營業時間：12:30PM ~ 00:00
地址：서울특별시 마포구 어울마당로 123-1
Joaisen推薦度：★ ★ ★ ★ ★ (Joaisen的Google評價)
本餐消費：55,000韓幣/4人
